【岡山で一年の運を占う焼き菓子を買うならここ!!】『シャノワール』さんのガレット・デ・ロワが絶品!!盛り上がること間違いなし✨
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No.343 べてぃ。
皆様、こんにちは!!
2023年最初のブログです✨
今年もどうぞよろしくお願いします♡
さて、年が明けて初詣に行くと
おみくじってついつい
ひいちゃいませんか??
わたしもおみくじひく派です!
日本ではおみくじですが、
フランスでは一年の運を試す
「ガレット・デ・ロワ」という焼き菓子を
食べるみたいです^ ^
日本とちょっと似てますよね♡
そこで、我が家も毎年お世話になっている
『シャノワール』さんの
ガレット・デ・ロワが絶品すぎるので
ご紹介したいと思います☆
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そもそも「ガレット・デ・ロワ」とは?
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フランスでは一年の運を試すのに
食べる焼き菓子です。
自分が食べた所にフェーブ
(フランス語で豆)
が入っていたら、
今年を幸せに過ごせるということで
王冠を被って、みんなから祝福されます✨
シャノワールさんのガレット・デ・ロワの魅力とは?✨
サクサク!こだわりの絶品すぎるのパイ生地♡
シャノワールさんといえば
クロワッサンと焼き菓子の
岡山の名店なんです✨
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どれも絶品です!!
「シャノワールのクロワッサンやデニッシュの生地は、薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを、手作業で何層にも折り重ねて作ります。機械製造が主流となった今、職人が手作業で折り重ねる生地は、非常に珍しいと言われています。」
と、ホームページに記載がある通り
とにかく生地にこだわりのあるお店です!
そのためガレット・デ・ロワの生地も
サクサクでふわっと香るバターが
最高に美味しいんです(*^◯^*)♡
予約限定!!陶器のフェーブ♡
ガレット・デ・ロワの説明で
フェーブ(豆)が入ってると書きましたが、
豆の代わりに小さな陶器の飾りを
入れることも多いんです。
シャノワールさんも予約の方限定で
陶器のフェーブを入れてくれます✨
このフェーブがとても可愛くて、、♡
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ガレット・デ・ロワの
ファンも多いそうです✨
1月はシャノワールさんのガレット・デ・ロワで運試しを!!
いかがでしたか??
一年の運を試すガレット・デ・ロワ
おもしろそうですよね?^ ^
是非来年はガレット・デ・ロワを囲んで
誰が1番運のいい人か
盛り上がってください✨
シャノワールさんは
通販もしているそうなので
クロワッサンや焼き菓子が気になる!
という方は是非召し上がってみてください♡
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