みなさんお待ちかねの新作フラペチーノが、7/14(金)に発売されます! その名も「キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ」。キーライムとヨーグルトがポイントなんだけど、そもそもキーライムって何??

爽やかなのにクリーミー♡ 『スターバックの画像_1

キーライムとは、アメリカ〜中南米で親しまれている小ぶりのライム。日本ではほとんど収穫されず、輸入もあまりされていないのですが、アメリカでは「夏といえばキーライム!」というほどポピュラーな果物なんです。爽やかな酸味はありますが、ライム特有の苦味がないのが特徴。とっても清々しくて爽やかな香りがするんですよ♡

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「キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ」(¥620)のどこにキーライムが使われているかというと、ベースとなるライムカスタードソース!(真ん中の黄色っぽい部分です) たっぷりのキーライム果汁と、ペルシャライムピールで少しだけほろ苦さをプラス。カスタードソースの甘さをキュッと引き締めてくれるんです。そしてカップの底にはヨーグルト。この商品のためだけに作られている、乳脂肪分高めななめらかヨーグルト。 キーライムやヨーグルトは爽やかな印象があるけれど、ベースはカスタードソースだしヨーグルトは乳脂肪分高め……夏にはちょっと重たいのでは? とお思いでしょう。実はそこが『スターバックス』の狙い! 暑くて食欲も失せがちな夏だからこそ、爽やかさもありつつデザート感・満足感もあるものを飲んでほしい。そんな願いが込められているんだって♡ オススメカスタマイズを聞いてみたところ、「カスタマイズはしないでほしい!!!」 1杯のバランスを考え抜いているので、このままで味わってみてほしいんです。ただ飲むタイミングは、朝食代わりの"朝の1杯"にするのがオススメとのこと♬

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