まだコートは手放せないし、思わず「寒い〜!」と言ってしまうけれど、ちょっとずつ陽がのびてきているし、確実に春は近づいているっ♡ その証拠に、コンビニにも春の新商品が登場しましたよ! 『ローソン』では、春を感じる桜やいちごを使った和菓子を販売中!

  • 「桜餅(こしあん)」(¥150) ベーシックな桜餅は、実はこだわりいっぱい。もち米生地は伸びが良くて柔らかい「北海道産風の子もち」を使い、桜葉の漬け汁で桜の風味をつけています。中のこしあんは北海道産小豆を使い、すっきりとした甘さに♡
  • 「桜が香るぷるるん水ゼリー」(¥150) ビジュアルも抜群にかわいいゼリーは、桜の花びらから抽出した「桜の花びらエキス」で香り付け。中には本物の桜の花びらを入れ、天面には金粉を! 思わずお皿を揺らして"ぷるるんっ"とさせたくなっちゃいますよね♡
  • 「ホワイトチョコレートいちご大福」(¥180) いちご丸ごと1個を入れたいちご大福の中身は、ホワイトチョコレートのガナッシュ! 和洋折衷なんです。ホワイトチョコレートの濃厚な甘さと、いちごのほどよい酸味がたまらない〜♡

あぁ、春の和菓子を見ていると、お花見がしたくなるのは私だけでしょうか……。本格的に暖かくなる前から、春のファッションもおいしいものもたっぷり楽しんでおきたいですね♬