《NY*グルメ》ニューヨーカーなら知らない人はいない✨超有名ベーグル専門店2選&日本での再現レシピ♡
NYに行ったら絶対食べていただきたいもののひとつ...それは...
*ベーグル*
え?ベーグル?て思われる方も多いかもしれません。でもNYのベーグル、ほんっっっとうに美味しいんです✨✨ そして何より ヘルシー&リーズナブル! ベーグルは油脂が含まれず、GI値も低いのでヘルシー!更にアメリカではベーグル自体が1つ$1.00程度なのでサンドでも安い✨ カロリーが高くなりがちなアメリカの旅の朝ごはんやランチにはとってもオススメです(^^) 今日はいくつかあるベーグル専門店の中から、私がNY生活時代に毎週のように通っていた、お薦めのお店を紹介します♪
"Murray's Bagels"(ミュレイズ・ベーグル)
伝統的なスタイルのお食事系ベーグルならこちらがおすすめ!歯応えがしっかりした皮ともちもちした厚みのある食感が特徴。
サンドの中身は具沢山ですが、ベーグル自体のサイズは小ぶりなので、食べやすい♪
スモークフィッシュ、チキンサラダなどご飯に向きのメニューが豊富です✨
私のイチオシはこの2つ!
Turkey&Cheese
やっぱりアメリカといえばターキー♡ベーグルとの相性抜群です✨
Strawberry Cheese
日本にはあまりないストロベリーチーズ♡
この他にも豆腐クリームチーズなど、ヘルシーメニューも充実♪
昔ながらの趣きある雰囲気も素敵です(^^)
"Ess-a-Bagel"(エッサベーグル)
日本語メニューが置いてあるほど観光客にも人気のこのお店。2店舗あるんですが、1st Ave.にある本店は店員のおじさんが日本語で話しかけてくるくらいフレンドリー♪
中のテーブルも多いので、比較的いつでも座れます(^^)
ここはなんといってもボリューミーでスイーツ系のクリームチーズが充実してるのが良いところ✨
berry berry creamchesse
他にもアップルシナモンクリームチーズ、チョコチップクリームチーズがお薦め♡
チョコとチーズの相性、案外良いんですよ(^^)
そしてご飯系ならこちら!!
Tuna Melt
たっぷりのツナととろとろのチェダーチーズがたまらない一品です♡
エッサベーグルはベーグルの種類もサンド、クリームチーズの種類も豊富なので何度行っても飽きない✨お薦めのお店です!
実は、専門店ではなく、普通にスーパーで売ってるベーグルも美味しいんです!
アメリカのスーパーならだいたいこんな感じで大量のベーグルが置いてあります。
6個入りで$3.00〜$5.00くらいなので本当にリーズナブル。
しかもベーグルは冷凍すると1ヶ月ほどは保存できます。解凍して焼けばもちもちの本場の味に♡
個人的なお薦めレシピはアメリカのベーグルに
【モツァレラチーズ・スライストマト・バジル(またはバジルソース)・オリーブオイル】
をのせて、アルミホイルに包んで、オーブンで焼くだけ✨✨✨
とっても簡単に、もちもち、幸せ〜なNYベーグルサンドが再現できます\(^o^)/
(スーパーのベーグルなら別にNY産じゃなくても美味しいです笑)
焼き立てのベーグルサンドは朝ごはんにぴったり♡日本にいてもアメリカのブレックファースト気分が味わえます♪
NYのお薦めグルメを聞かれたらまず答えるくらいのベーグル専門店、旅行の際にはぜひぜひ!そしてベーグルは自分や家族へのお土産にもお薦めです✨
以上、NYシリーズ第2弾でした*
第1弾はこちらから↓
読んでいただき有難うございました✨ 今週も良い一週間になりますように!