"パクチー好き＝パクチスト"である私ライターみかりん、近頃エスニック系の料理にハマっています。でも食べるのはもっぱらレストラン。おうちで作るのはなかなかハードルが高い……と思っているところに、手を差し伸べてくれたのが『桃屋』！　エスニック女子の「一家にひと瓶」アイテムを教えてくれました☆　それがこちら！

スープに、タレに、味付けに！　「トムヤムの画像_1

ずばり「トムヤムクンの素」（オープン価格）。これ、すごい優秀なんです！　6倍に薄めて、えびやきのこなど好みの具で煮るだけで、トムヤムクンがたった10分でできちゃう。辛みも酸味もほどよくて、ココナッツミルクやレモングラスの香りもする本格派です♡　でも、それだけじゃない!!!

スープに、タレに、味付けに！　「トムヤムの画像_2

生春巻きを作ったら、「トムヤムクンの素」をディップして食べてみて！　配合された生ハーブの豊かな香りで、ワンランク上のおもてなし料理に変身☆　ほかにも唐揚げにもみこんでみたり、マヨネーズと混ぜてカクテルソースにしてみたり、チャーハンの味付けに使ったり……可能性は無限大。試してみたくなってきたでしょ？ まさかこんなに簡単に、タイ料理をおうちで食べられるとは。この便利さをみんなに伝えたいので、「トムヤムクンの素」を使った料理ばかりを食べる「トムヤムクンの素 女子会」計画中です♡（サイトではレシピも公開中ですよ〜！）

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