こんにちは(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)˖˚ ͙ෆ

MOREの"Let's ヨメカツ"のページが好きな私☺︎ ８月号の別冊付録 『最強の"モテ料理"レシピBOOK』も熟読しました♡

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私にとっての"モテ料理"は、ずばり

「 煮物 」！！♡

中でも、「かぼちゃの煮物」が大好きで 毎週のように作って保存容器に入れて お弁当のおかずにもしています☺︎

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手間のかかりそうな煮物ですが、 私が作る「かぼちゃの煮物」は超かんたん♡

レシピをご紹介します♪

【材料】 ♡かぼちゃ １カット(約1/2個) ♡だしの素 大さじ１ ♡砂糖 大さじ１ ♡酒 大さじ１ ♡みりん 大さじ１ ♡醤油 大さじ１弱

【作り方】 ①かぼちゃはタネを取って 食べやすい大きさに切り、 面取りする。(煮崩れ防止) ②皮を下にして鍋にかぼちゃを入れ、 皮がつかるくらいの水(分量外)と だしの素を入れて火にかける。

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③煮立ったら砂糖・酒・みりん・醤油を入れ 軽く混ぜる。 ④再び煮立ったら弱火にして、 蓋をして約10分煮る。

10分経ったら火から外して、 蓋をしたまましばらく放置。 煮物は冷めるときに味が入ります♡

できあがり♡

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肉じゃがや筑前煮と違って たくさん野菜を切ったり下ごしらえも不要で すぐにできるのでズボラな私にぴったり。笑

お弁当のスキマ埋め＆彩りプラスにも使えるので 私のお弁当によく登場します(*´∨`*)ﾉ

よかったら参考にしてください♡

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