パリ発祥◆チョコレートの名店【ル・ショコラ・アラン・デュカス】に行ってきた！

皆さまこんばんは（＾_＾）

突然ですが、皆さんは自分自身にご褒美を用意することはありますか？？

私は頑張った時の自分のご褒美に、スイーツを食べたり、気分のあがるアイテムを購入したりしています。

今回は、一口食べて感動の美味しさ！
イチオシのショコラ店を皆さまにご紹介したいと思います♡

ル・ショコラ・アラン・デュカス

ル・ショコラ・アラン・デュカスは、フランス料理界を代表するシェフのアラン・デュカスが手掛けているショコラ専門店です。

製品はカカオ豆から作られるクーベルチュールチョコレートを使用し、工房で手作りされているのだとか。
実際に店内は工房の様子が見えるようなつくりになっています。

今回はそんな東京工房でチョコレートスイーツを堪能してきました！

三越前からすぐ

東京工房は、日本橋にあるサロンです。三越前駅、B6出口から歩くこと2分。
丸い看板が見えてきました！

到着！
–お店の外観はこんな感じ-

店内へ

店内に入ると、品質を保つためか店内は少し冷んやり。
沢山のチョコレートが並んでいます。

どれも美味しそう〜！

今回のお目当ては2階にあるカフェ「ル・サロン」です。

美味しそうなチョコレートを横目に、待つこと10分。

《いよいよサロンの中へ…》

ル・サロン

サロン内は4名がけの席が5テーブルほど、2名がけの席が3テーブルほどありました。
落ち着いた雰囲気で素敵な空間。

早速飲み物からメニューを選びます。
チョコレートには何が合うかな…

ル・テ・ブラン・アラン・デュカス

コーヒー、紅茶、チョコレートドリンク、ジュース、ペリエなど飲み物のメニューも豊富です。

ル・テ・ブラン・アラン・デュカス
¥1540

私はル・テ・ブラン・アラン・デュカスをチョイス。

白茶と緑茶のミックスがベースで、ベリーとローズの茶葉が入っているとのこと。
ジャスミン茶を思い浮かべるような味わいでした。
チョコレートといえば、コーヒー？と思いがちですが、さっぱりしているので濃厚なチョコレートにも合う（＾_＾）

ガトー・モワルー・オ・ショコラ

ガトー・モワルー・オ・ショコラ　¥1980
(チョコレートアイス付き)

スイーツは、悩みに悩んで「ガトー・モワルー・オ・ショコラ」を選びました。

下の層は軽めのヘーゼルナッツ生地。
上の層は、中から温かなチョコレートがとろりと流れだすガトーショコラです。
外側パリッ、中はフワッとした生地の中にカカオニブのローストがカリカリとしたアクセントを加えています。
これは本当に美味しい！

甘すぎず苦すぎない上質なチョコレートを堪能できます。

フォークとナイフを入れると、、

温かいチョコレートがとろりと流れ出します。

冷たいチョコレートアイスをのせて食べると温かいガトーショコラとの温冷コンビネーションがたまりません。

ムース・オ・ショコラ

ムース・オ・ショコラ　¥1540
(ドリンクは別途)

こちらは「ムース・オ・ショコラ」
見た目がとっても華やかな一品。
外側は削ったチョコレートが盛ってあります。味は少しビターですが口溶けが良くふわっとした食感。

中には甘すぎないチョコレートムースが隠れています。

最後に

今回ご紹介したメニューの他にも、沢山メニューがありました！ショコラアフタヌーンティーを楽しんでいた方も多かったように思います。

こちらのショコラ工房だけでなく、六本木ヒルズ・けやき坂のサロンでも奥深いショコラを味わうことができます。
けやき坂サロンもとても素敵です！

皆さまも日々の疲れを癒しに訪れてみてはいかがでしょうか（＾_＾）