仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています！ 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_1

セロリとツナとトマトのサラダ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_2

◆材料 ＊セロリ：1束 ＊シーチキン：1缶 ＊ミニトマト：15個 ＊お好きなドレッシング：大さじ2 ◆作り方 1.セロリを斜め切り、ミニトマトを半分に切る。 2. ボウルにセロリ、ミニトマト、シーチキン、ドレッシングを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

鶏ささみと大葉のサラダ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_3

◆材料 ＊鶏ささみ：3本 ＊大葉：8枚 ＊麺つゆ：大さじ2 ◆作り方 1.鶏ささみの筋を取り、中に火が通るまでレンジでチンする。 2. 大葉を千切りする。 3. 鶏ささみを小さく割く。 4. ボウルに鶏ささみ、大葉、麺つゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

桜えびスクランブルエッグ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_4

◆材料 ＊卵：4個 ＊桜えび：大さじ1 ＊和風出汁の素：小さじ1 ＊サラダ油:小さじ1 ◆作り方 1.ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。 2. （1）に桜えび、和風出汁の素を加え、さらに混ぜる。 3. フライパンにサラダ油をひき、（2）を流し入れ、かき混ぜて完成！

豚バラ大根

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_5

◆材料 ＊大根：1／3本 ＊豚バラ肉：200g ＊しょうゆ：大さじ2 ＊料理酒：大さじ1 ＊みりん：大さじ1 ＊砂糖：小さじ1 ＊すりおろし生姜:小さじ1 ＊サラダ油：小さじ1 ◆作り方 1.大根を2cm角切り、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。 2. 耐熱ボウルに大根を入れ、レンジで約5分程チンする。 3. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。 4. お肉の色が変わってきたら、大根を加え、さらに炒める。 5. 全体に火が通ったら、調味料を全て加え、味が染み渡るまで炒めて完成！

どれも超簡単★時短レシピ！

簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡

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