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【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています!

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★
【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜_1

今週のメイン食材は「レタス」

今週は「レタス」をメインに、
アレンジして4品つくりました 〜!!
レタス2玉使い切りレシピです★
【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜_2

レタスと海苔のナムル

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜_3
◆材料
*レタス:1/2玉
*刻み海苔:適量
*ごま油:大さじ1
*和風だしの素:小さじ1
*麺つゆ:大さじ1

◆作り方
1. レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。
2. ボウルに(1)、刻み海苔、ごま油、和風だしの素、麺つゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成!

レタスとツナのペンネサラダ

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜_4
◆材料
*レタス:1/2玉
*シーチキン:1缶
*ペンネ:150g
*ミニトマト:15個
*イタリアンドレッシング:大さじ2
(お好きなドレッシング)
*黒胡椒:適量

◆作り方
1. ペンネを茹でる。
2. レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。
3. ミニトマトを半分に切る。
4. ボウルに(1)、(2)、(3)、ドレッシング、黒胡椒を入れ、よく混ぜ合わせて完成!

レタスとベーコンの卵炒め

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜_5
◆材料
*レタス:1/2玉
*ベーコン:8枚
*卵:2個
*和風だしの素:小さじ1
*麺つゆ:大さじ2
*サラダ油:大さじ1

◆作り方
1. フライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、かき混ぜてスクランブルエッグをつくる。
2. レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。
3. フライパンにベーコンを入れ炒める。
4. (1)、(2)、和風だしの素、麺つゆを加え、よく炒めて完成!

レタスの豚肉巻き

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第4弾〜_6
◆材料
*レタス:1/2玉
*豚こま肉:200g
*しょうゆ:大さじ2
*料理酒:大さじ1
*みりん:小さじ1
*砂糖:小さじ1
*サラダ油:大さじ1

◆作り方
1. レタスを適当な大きさに手でちぎる。
2. 豚こま肉の上に(1)を2,3枚重ねてのせ、巻いていく。(繰り返す)
3. フライパンにサラダ油をひき、(2)を並べて焼く。
4. お肉の色が変わったら、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖を入れ、煮詰めて完成!

どれも超簡単★時短レシピ!

簡単な作り置きおかずで、
無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡