こんにちは！ 最近ホットケーキミックスを使っておやつを作るのにハマっているAyanoです。 特によく作るのがスコーン♡ 先日はお惣菜パンも作ってみました。 そして本日はずっと作りたかったケークサレを！

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お野菜のケークサレなので幼児食、おやつとしてもおすすめです！ HMを使用しているので作り方も簡単なのでご紹介しますね☺︎

かぼちゃのケークサレ

材料

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◉ホットケーキミックス150g ◉バター ◉牛乳50cc ◉卵2個　 ◉野菜　 私はかぼちゃと玉ねぎにしました。 ベーコンやソーセージを入れても塩味がきいて美味しいですよ♡

作り方

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フライパンでバターを熱し(マーガリンやオリーブオイルでも◎)野菜を炒めます。 大人用ならブラックペッパーを入れても美味しくなりますよ♡
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ボールに牛乳と卵を入れてよく混ぜます。
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そこにホットケーキミックス、炒めた野菜を入れヘラでよくかき混ぜます。 パウンドケーキやカップケーキなど好きな型に流し入れ 180度に予熱したオーブンで25分焼きます。

完成！

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お野菜ケークサレの完成♡ 自分の好きなお野菜で作れるので毎回違った味が楽しめるのでおすすめです！ 特にお野菜入りのケークサレは幼児食としてもよく作られています。 我が家も明日食べようと思います☺︎