《happyおうちカフェ》バスクチーズケの画像_1

おうちカフェでhappy気分に

こんにちは *:ﾟ+｡.*:ﾟ+｡.*:ﾟ+｡.*:ﾟ+｡.*:ﾟ+｡.*:ﾟ+｡ 今年の母の日は、おうちにて手作りスイーツでカフェ風に楽しみました！

【menu】 バスクチーズケーキ メッセージクッキー 自家製さくらんぼ（ユスラウメ）のジャムを添えて

《happyおうちカフェ》バスクチーズケの画像_2

初めてバスクチーズケーキを作ったのですが、簡単に美味しくできました！

高温、短時間で焼き上げる

一般的なベイクドチーズケーキよりも、高温、短時間で焼くので表面が焦げ、中が半熟ぎみにトロッとなるようです。 210～220℃と高温で焼いたからこそ出るこの焦げ具合！！焦げといっても、キャラメルのようなほろ苦さなのでおいしかったです(^^)/

DAISOのクッキースタンプが使える

《happyおうちカフェ》バスクチーズケの画像_3

メッセージクッキーは、DAISOのクッキースタンプで作りました！ 私はアルファベットverを購入したのですが、ひらがなverもありましたよ～ 数字もついているので、家族や友達の誕生日や記念日をいれたメッセージクッキーが作れて素敵なアイテムだと思います！

早くみんな安心して生活できる日が来るよう、おうち時間を楽しみながら乗り切りましょう！！