【グルメ】たまにはごほうび♡　絶品お肉料理が食べられるスポットって？

初体験の、肉懐石！

「肉食女子」という言葉も一般的になりましたが、私も焼き肉が大好きです。今や女子会で焼き肉、は、超メジャーです。でも、お肉の魅力は焼き肉岳じゃない！！そう知らしめてくれたお店がありました。そのお店は、赤坂の「金舌（きんたん）」

こちらがそのお店。門構えからして、ラグジュアリーな雰囲気が漂っています。それもそのはず、ここは『肉懐石』のお店なんです！！

中に入るとカウンターが並んでいて、ショーケースには美味しそうなお肉たちが。私たちが通されたのは個室。３名以上は個室なのかもしれません。

メニューは、アラカルトとコースがあります。コースは、アラカルトメニューをかなり網羅していると思われる『極み』コース（８８００円）と、少しリーズナブルな『匠』コース（５８００円）があります。こんな素敵なお店に来る機会なんてなかなかないから・・・と言い訳しながら、『極み』コースを選択舌私たち。ちなみに、クーポンを見せたらシャンパン１杯をサービスしてくれました♪

店内の個室はここ。高級感溢れていて、落ち着いて何時間もいられそうです。

前菜から既に絶品！

それでは、『極み』のコース内容を見ていきましょう！よだれ注意です(^q^)

【おもてなし　木之子すり流し　牛舌山椒漬け】こちらはお通し。お通しでこんな豪華なものが出てくるなんて・・・。すり流しは冷製ポタージュのような感じで、きのこの旨味がすごい！！牛タンは山椒のさわやかな香りと歯応えがたまりません。さすがは懐石料理、お通しから手がこんでます。

【小鉢二種　牛ハツの油引き・牛梅塩煮】油引きは、生に近い牛ハツにポン酢のような香りが効いています。新鮮で美味しすぎ！！梅塩煮は、ほんのちょっと効いた梅肉と紫蘇がアクセントになっていて、上品な味です。

【サーロインとうにの湯引き】これは新しい発見でした！牛肉×ウニが、こんなに合うなんて。。。一口サイズですが、一口で頂いちゃうのが勿体ないくらい贅沢な逸品です。ほんのちょっと、わさびとお醤油をつけて。素材の味を邪魔しないように慎重に･･･（笑）お肉もウニもとろっととろけて、旨みが広がります。たまらない！！