【1,500円也！究極のかま玉うどん】麺散＠表参道

表参道のうどん屋「麺散」

明治神宮前駅から徒歩5分ほどの路地にお店を構える麺散。

11時半開店だということで行くと、すでに１０名ほどの行列が作られておりました。

今回のお目当ては・・・究極の窯たまうどん！！なんと1,500円也☆

うどんということもあってかお店の回転は速く、15分程度で入店しました。

1,500円のうどん！？

さあ、お目当てがやってきました。

ただの窯たまうどんではない、、うどんのほかに沢山お皿と・・・玉手箱？？っと思ったら暖かい海苔が入っていました。

卵白はすでにお椀にいれられており、まずはバターと一緒に縦に混ぜる

のだそう。

卵白がある程度固まるまで混ぜたら、いったんここで食すのだそう。。

醤油入れてないけど、程よい塩味とバターの香りが食欲をそそります。このままでもおいしい！

まあでも窯たまうどんですからね、
卵黄をいれましょう。

卵が大好きなワタクシ。

ああ、オレンジ色の卵黄・・・おいしそう！！！！！

これはまぜたらコクが増して絶対美味なやつ。

ネギと鰹節も一緒にいれました☆

（思い出しながらこうやってブログ書いていながらもよだれが垂れそうです汗）

もはや醤油を入れなくても食材の味だけでおいしい。

うどんはコシがあって、喉通りもよくいくらでも食べられそう。

味変で、海苔や醤油、七味があるので
最後まで飽きずに食べられます☆

本当に豪華なうどんでした！！