【バレンタイン催事イベント】伊勢丹新宿店開催♪サロン・デュ・ショコラ2024のPART1に参戦!
サロン・デュ・ショコラ 2024 概要
みなさんこんにちは!ハルです^^
バレンタインが近づくこの時期。
今回伊勢丹 新宿店にて開催される、「サロン・デュ・ショコラ2024」のPART1に参戦してきました!
2024年のサロン・デュ・ショコラのテーマは「TASTE OF CACAO ~広がる、楽しむ、カカオの世界~」。カカオを含む原材料にこだわった世界各地のチョコレートが集結しています。
◆ 開催期間:2024/1/17(水)~22(月)
◆ 会場:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
おいしさはもちろん、ビジュアルも贅沢なチョコレートと、現地で食べられるイートインメニューをご紹介していきたいと思います◎
各ショップ購入品のご紹介
REGAL DE CHIHIRO (レガル・ド・チヒロ)
カフェタナカのメインブランド"REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)"さんからは、個数制限がかかる程の人気商品
・ビスキュイ・ショコラ・エスポワール
・ショコラ・サンド トリュフ・サントメ
をなんとかGET。
見た目も可愛いこちらの商品、缶の蓋をあけた時のショコラとバターの香りがなんともたまりません!
ショコラ・サンドの方も、白トリュフを忍ばせた薄焼きのショコラ生地が、びっくりするほど美味しい( ; ; )
AMAZON CACAO (アマゾンカカオ)
"AMAZON CACAO(アマゾンカカオ)"さんからは、ジャンドゥーヤ2024(4個入)を購入。中に山葡萄とヤマモモのピューレが入っており、深みのある味わい。
FILFIL CACAO FACTORY (フィルフィルカカオファクトリー)
"FILFIL CACAO FACTORY(フィルフィルカカオファクトリー)"さんは、金沢のフレンチレストランのシェフが生み出すブランド。他にない独特な模様が印象強いタブレットは、コーヒー味を選んだのですが口当たりまろやかで風味が抜群◎
CHOCOLAT BONNAT (ショコラ・ボナ)
"CHOCOLAT BONNAT(ショコラ・ボナ)さんは、世界で初めて「シングルオリジン」というコンセプトを打ち出したことが有名なブランドさん。あまりにも有名なので、パッケージを見たことがある!という方も多いのではないでしょうか?
美味しすぎて食べる手が止まらない!一瞬でなくなりました。。。
CHOCOLATIER PALET D’OR (ショコラティエ パレ ド オール)
続いて"CHOCOLATIER PALET D’OR(ショコラティエ パレ ド オール)"さん。渋みが少なくコクがある味わいのナッツに、カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートがコーティングした"ペカンショコラ"(ビターミルク)を購入。
40gと小さめなので、ちょっとしたプレゼントなどにも◎
サロン・デュ・ショコラ イートイン
タイ料理 みもっと
今年は会場で何を食べるかとっても悩んだのですが、メディアで話題になっていた"タイ料理みもっとさん"のブースで「大山丸鶏のカオマンガイショコラ味噌ソース」をいただきました。
タイ料理にショコラソース!?と思ったけれど、想像以上に美味しい。とにかく柔らかい丸鶏の極上の旨みにソースの相性が抜群。
CACAO STORE (カカオストア)
"CACAO STORE(カカオストア)"では、小規模農家の豆を使用したダークチョコレートとフランボワーズの自家製ジャムの入ったクレープをその場で焼いてくれます。できたてアツアツで美味しい〜!
カカオの香り広がるご褒美チョコレート♡
いかがでしたか?
今年はPART3も参加予定なので、また後日レポ予定です◎
是非チェックしてみてくださいね♪
それでは、またお会いしましょう〜✧꙳⋆