お菓子の国ベルギーで有名な「Lotus(ロータス)」を使った手作りブラウニーがとっても可愛いので 作っちゃいました！！ 見た目も可愛くて、簡単に作れるので プレゼントにもオススメです♡

ロータス×チョコブラウニー

ベルギーの有名ブランドお菓子「ロータス」の画像_1
焼く前はこんなかんじですが すでに可愛い、、❤︎
ベルギーの有名ブランドお菓子「ロータス」の画像_2
焼き上がりは、ふっくらして さらに可愛い〜 写真映え抜群です！！（笑）
ベルギーの有名ブランドお菓子「ロータス」の画像_3
バレンタイン終わってしまいましたが お菓子作りって出来上がりが 可愛いから作りがいがありますよね♡ 最近は、おうちで手作りスイーツをつくって まるでカフェにいるような “おうちカフェ”が流行っていたりするので 色んな可愛いスイーツ作れるようになりたいな〜♡

ロータスブラウニーのレシピ♡

＊材料＊ チョコレート(2枚) バター(60g) 薄力粉(70g) 牛乳(20g) 卵(2個) ココアパウダー(15g) ベーキングパウダー(2g) 砂糖(60g) ロータスビスケット ＊作り方＊ 1、チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かします。 2、卵、牛乳、砂糖を混ぜたものを3回に分けて1に混ぜていきます。粉っぽさがなくなってから入れます。 3、ココアパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけておいたものを3回に分けて2に混ぜていきます。 4、オーブンを170度に予熱して、クッキングシートを敷いた器に流し入れます。 ここにロータスビスケットを乗せて、20分〜25分焼いていきます。 5、焼きあがったらロータスビスケットに合わせてカットして出来上がり。 チョコレートの枚数を増やすと、濃厚でしっとりに仕上がります。

ベルギーの有名ブランドお菓子「ロータス」の画像_4
一個一個ラッピングして プレゼントにもいいですよね♡ ぜひ、簡単なので作ってみてくださいね♡