【成城石井・ナチュラルローソン限定販売】ビーントゥーバーチョコレートの『Minimal（ミニマル）』がプロデュース！3種のタブレットチョコ
MORE“TOP”インフルエンサーズ、東京⇄富山の2拠点生活を送るホテルライター・フードライターの【岩井なな】です♡
年間100以上のホテルや旅館などの宿泊施設を利用して、そこを拠点に地域の魅力を発信しています。
2024年12月1日に10周年を迎えた「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」。代々木上原や祖師ヶ谷大蔵など都内の4店舗それぞれで楽しめる個性あふれるチョコスイーツが食べられます。産地別のタブレットやオリジナルのクッキー缶、クッキーサンドなどもラインナップし、いつも私のチョコレート欲を満たしてくれる存在です。
Minimalがプロデュース！3種類の「スペシャルティチョコレート - produced by Minimal -」
ビーントゥーバーチョコレートの「Minimal（ミニマル）」がプロデュースするスペシャルティチョコレート3種類が、成城石井やナチュラルローソンなど全国の一部の小売店で販売されています。今年1月に発売のニュースを聞いてからしばらく経ってしまいましたが、先日ようやく成城石井でお目にかかれました。
GHANA（ガーナ）70%・MADAGASCAR（マダガスカル）70%・TANZANIA（タンザニア）70%と産地の異なる3種類それぞれのカカオを使ったシングルオリジンのチョコレートを、同じ70パーセントで仕上げたタブレットチョコです。
クラフト感と上質な味わいがたまらない！チョコ好き必食のタブレットチョコ
その日の気分に合いそうな「MADAGASCAR（マダガスカル）70%」を購入して、いただいてみました！
ベリーのような芳醇な味わいは、カカオ70％と程よくビターだからこそより鮮明に感じられます。ざらざらとした舌触りのクラフト感がミニマルらしく、ファンにはたまらないチョコレートです。
いろんな大きさで口に含んでみることで、新しい発見があります。小さく含んで下に溶け出す過程を楽しんだり。大きまま口に入れて、チョコレートを“食べる”ように味わったり。
上質なチョコレートを手頃な価格で、身近な場所で。ミニマルの新境地を垣間見たようでした。他の2種類もまたの機会にいただいてみたいです！
富山県出身。北陸と東京を行き来する取材・インタビューライター。
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