…ஐ 3年連続ミシュラン認定のラーメン屋があるって知ってる?一つ星獲得の【生ハムフロマージュラーメン】をレポ♥️ஐ¨
生ハムフロマージュラーメン
どんな味なんだろうと疑ってしまう名前のラーメンですが、実はこのラーメンはミシュランの星を一つ獲得しているんです! 場所は、市ヶ谷駅から徒歩10分ほど♪ 「ドゥエ・イタリアン」とうい名前のラーメン店です(๑• •๑)♡
生ハムとチーズのラーメン!
生ハムが2枚にたっぷりのチーズ!!! こ、こ、これがラーメン??! と、最初は度肝を抜かれました。 麺を箸で持ち上げるととろ〜りととろけるチーズが麺にからまり、食べてみると、頬が落ちました♡
濃いめの塩味スープとフロマージュが合うんです♡ イタリアンの融合したラーメンは初体験でしたが、深みのある濃いめの塩味×チーズ×麺のバランスがまた絶妙なんです♡︎ʾʾ これが、ミシュランの星を獲得した理由かと、納得の味です!!
締めにご飯でリゾットに!
ご飯をフロマージュがとけこんでいるスープに入れて、〆ます。 まるで、上品なリゾット♡♡♡ 2度楽しめる一杯なんです(っ´ω`c)♡ 最後までお箸の勢いが止まりませんでした! お店にも、男性女性共にお客さんが多かったです!
ぜひぜひご賞味あ〜〜れ♡