【手作りサンドイッチ】栄養士による簡単サンドイッチ弁当のレシピ紹介♡
こんにちは♩
TOPインフルエンサーズのKARINです♡
世間はもうポカポカ陽気♩
最近の私たち夫婦の休日は公園でピクニック!
今回紹介するのはピクニックで持って行った
「手作りサンドイッチ弁当」!
TOPインフルエンサーズのKARINです♡
世間はもうポカポカ陽気♩
最近の私たち夫婦の休日は公園でピクニック!
今回紹介するのはピクニックで持って行った
「手作りサンドイッチ弁当」!
サンドイッチ3種
今回作ったサンドイッチは
•カツサンド
•シーチキンレタスサンド
•苺サンド(恋みのり)
•カツサンド
•シーチキンレタスサンド
•苺サンド(恋みのり)
カツサンド
〈材料〉
•豚ロース •塩胡椒
•小麦粉 •卵 •パン粉
•ウスターソース •油
•キャベツ •マヨネーズ •粒マスタード
①豚ロースを筋切りし、塩胡椒をまぶす
※筋切りをすることで揚げた時に
肉が縮むのを防ぎます
②①を小麦粉、卵、パン粉の順につけて
油で揚げる
③②を適量のウスターソースに浸す
④キャベツを千切りにする
⑤マヨネーズと粒マスタードを
お好みの加減で合わせ食パンに塗る
⑥食パン→キャベツ→豚カツ→食パンの
順に重ねて半分に切る
【ポイント】
豚カツを揚げている間に
千切りキャベツをしておくと時間短縮に!
•豚ロース •塩胡椒
•小麦粉 •卵 •パン粉
•ウスターソース •油
•キャベツ •マヨネーズ •粒マスタード
①豚ロースを筋切りし、塩胡椒をまぶす
※筋切りをすることで揚げた時に
肉が縮むのを防ぎます
②①を小麦粉、卵、パン粉の順につけて
油で揚げる
③②を適量のウスターソースに浸す
④キャベツを千切りにする
⑤マヨネーズと粒マスタードを
お好みの加減で合わせ食パンに塗る
⑥食パン→キャベツ→豚カツ→食パンの
順に重ねて半分に切る
【ポイント】
豚カツを揚げている間に
千切りキャベツをしておくと時間短縮に!
シーチキンレタスサンド
〈材料〉
•シーチキン •きゅうり
•レタス •マヨネーズ
①シーチキンとマヨネーズを和える
②きゅうりは斜め切りしておく
③食パンにマヨネーズを塗る
④食パン→1枚1枚重ねたレタス→①→②→食パンの
順に重ねて半分に切る
•シーチキン •きゅうり
•レタス •マヨネーズ
①シーチキンとマヨネーズを和える
②きゅうりは斜め切りしておく
③食パンにマヨネーズを塗る
④食パン→1枚1枚重ねたレタス→①→②→食パンの
順に重ねて半分に切る
いちごサンド
〈材料〉
•苺 •生クリーム
①食パンに泡立てた生クリームを塗る
②食パンをカットしたときに
苺の断面がきれいに並ぶ配置でのせる
③②の隙間に生クリームを塗る
④出来上がったサンドイッチをラップで
包んで冷蔵後で1時間冷やす
⑤半分に切る
※冷蔵庫で冷やすことで断面を綺麗に切れます
生クリームを泡立てるのが面倒な方は
泡立てある生クリームもあるのでそちらを
使用するのがオススメです!
ちなみに今回の苺は
前日に苺狩りでとったものを使いました♡
•苺 •生クリーム
①食パンに泡立てた生クリームを塗る
②食パンをカットしたときに
苺の断面がきれいに並ぶ配置でのせる
③②の隙間に生クリームを塗る
④出来上がったサンドイッチをラップで
包んで冷蔵後で1時間冷やす
⑤半分に切る
※冷蔵庫で冷やすことで断面を綺麗に切れます
生クリームを泡立てるのが面倒な方は
泡立てある生クリームもあるのでそちらを
使用するのがオススメです!
ちなみに今回の苺は
前日に苺狩りでとったものを使いました♡
ちなみに隙間には
•オーブンポテト
(揚げずにオーブンでフライドポテト)
•人参マリネ
(人参をピーラーで薄くしてマリネ液に漬ける)
•オーブンポテト
(揚げずにオーブンでフライドポテト)
•人参マリネ
(人参をピーラーで薄くしてマリネ液に漬ける)
サンドイッチは簡単で美味しい♡
作ってみると意外とすぐできました♡
手順としては
苺サンドを作って冷やしている間に
カツサンド→シーチキンレタスサンドの順で
作ると時間短縮になると思います!
特に豚カツを揚げるのに時間がかかるので
その間にレタスやキュウリの準備まで
しておくと段取り良く終わります!
ぜひ作られてみてください♡
手順としては
苺サンドを作って冷やしている間に
カツサンド→シーチキンレタスサンドの順で
作ると時間短縮になると思います!
特に豚カツを揚げるのに時間がかかるので
その間にレタスやキュウリの準備まで
しておくと段取り良く終わります!
ぜひ作られてみてください♡