【クリスピー・クリーム・ドーナツ】期間限定3種をお手軽☆コーヒー・紅茶でフードペアリング♡
クリスピー・クリーム・ドーナツ期間限定でフードペアリング研究
26日、モアハピ部のセミナーがありました！ 今回はその時いただいたクリスピー・クリーム・ドーナツの期間限定ドーナツについて フードペアリングしてみたよ☆
そもそもフードペアリングって？
端的に、 食べ物と飲み物の相性！のこと！！ 飲み物がワインだと特別に「マリアージュ」って言うそう。 この「フードペアリング」がぴったりだと 飲み物だけ、食べ物だけより、ぐっと美味しくなるんです♡
ステップ！
なんと簡単！ ①ドリンクの香りを楽しみ、よく味わって飲む！ ②フードの香りを楽しみ、一口味わう！ ③フードが口に残っているうちに、ドリンクをふくみ味わう！ 超簡単なんです！ ペアリングがあうものは、③でびっくりするほど美味しいですよ～～
エントリー紹介☆
フード
ぜーんぶ、クリスピー・クリーム・ドーナツの期間限定です！ アメリカン ベリー パイ →真ん中にベリーのジャムが！甘酸っぱくてとても食べやすいです( ´∀`) ミント チョコ ケーキ →チョコミント好きにはたまらない！！ミントのコーティングとふわふわの上品なチョコドーナツたまりません！ キャラメル ソルティ ナッツ →ナッツとキャラメルが合わないわけない！ちょっとだけある塩味が夏らしい！
ドリンク
これは、たまたま家にあったやつです◎ あまい香りのモカブレンド →香りは本当に甘い香りがします！！飲んでみるとコクや苦味が軽く、少し酸味を感じました！ストレートでものみやすいかも！ スペシャルブレンド →コクがしっかりとしたTHEコーヒーという感じ。苦いとは思いませんでしたが、コクがあってまろやかでした(^^)dミルクと相性いいだろうなぁ TWININGS →クセが少ない上品なお紅茶って感じ！ストレートでもミルクでもgood！
☆ベストオブフードペアリング☆
じゃじゃじゃーん！ 「キャラメルソルティナッツ」と「職人の珈琲《深いコクのスペシャルブレンド》」でした！ コクのあるまろやかな珈琲とキャラメルナッツは相性バッチリ！！ ペアリングすると 口のなかでどちらの香りもふわーっと香ばしくなりました( *´艸) 準優勝は、 「アメリカンベリーパイ」と「TWININGSイングリッシュブレックファースト」のアイスティー＼(^^)／ ジャムの酸味と甘味と爽やかさがアイスティーで大人っぽくなり、 "ティータイム"にぴったり☆ 紅茶用のジャムもあるくらいだから、あいますよね～(笑)
ということで ぜひ皆様も、おやつのとき、家にあるコーヒー・紅茶とあわせてやってみると楽しくて美味しいかもです！( ﾉ^ω^)ﾉ インスタやってます！ ぜひフォロー&コメントお願いしまーす！
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