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仕事も生活も充実の25歳☆趣味は韓流ドラマ鑑賞!歴8年365日観てる!!美味しいものと自然には目がありません(^_^)instagramやってます♡
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【クリスピー・クリーム・ドーナツ】期間限定3種をお手軽☆コーヒー・紅茶でフードペアリング♡

クリスピー・クリーム・ドーナツ期間限定でフードペアリング研究

【クリスピー・クリーム・ドーナツ】期間限定3種をお手軽☆コーヒー・紅茶でフードペアリング♡_1
期間限定ドーナツ3種とドリップコーヒー2種・紅茶1種でペアリング♡
26日、モアハピ部のセミナーがありました!
今回はその時いただいたクリスピー・クリーム・ドーナツの期間限定ドーナツについて
フードペアリングしてみたよ☆

そもそもフードペアリングって?

端的に、
食べ物と飲み物の相性!のこと!!

飲み物がワインだと特別に「マリアージュ」って言うそう。

この「フードペアリング」がぴったりだと
飲み物だけ、食べ物だけより、ぐっと美味しくなるんです♡

ステップ!

なんと簡単!
①ドリンクの香りを楽しみ、よく味わって飲む!
②フードの香りを楽しみ、一口味わう!
③フードが口に残っているうちに、ドリンクをふくみ味わう!

超簡単なんです!
ペアリングがあうものは、③でびっくりするほど美味しいですよ~~

エントリー紹介☆

フード

【クリスピー・クリーム・ドーナツ】期間限定3種をお手軽☆コーヒー・紅茶でフードペアリング♡_2
左上から反時計回りで
アメリカン ベリー パイ
ミント チョコ ケーキ
キャラメル ソルティ ナッツ
ぜーんぶ、クリスピー・クリーム・ドーナツの期間限定です!

アメリカン ベリー パイ
→真ん中にベリーのジャムが!甘酸っぱくてとても食べやすいです( ´∀`)

ミント チョコ ケーキ
→チョコミント好きにはたまらない!!ミントのコーティングとふわふわの上品なチョコドーナツたまりません!

キャラメル ソルティ ナッツ
→ナッツとキャラメルが合わないわけない!ちょっとだけある塩味が夏らしい!

ドリンク

【クリスピー・クリーム・ドーナツ】期間限定3種をお手軽☆コーヒー・紅茶でフードペアリング♡_3
左から
UCC 職人の珈琲《あまい香りのモカブレンド》
UCC 職人の珈琲《深いコクのスペシャルブレンド》
TWININGS イングリッシュブレックファースト
これは、たまたま家にあったやつです◎

あまい香りのモカブレンド
→香りは本当に甘い香りがします!!飲んでみるとコクや苦味が軽く、少し酸味を感じました!ストレートでものみやすいかも!

スペシャルブレンド
→コクがしっかりとしたTHEコーヒーという感じ。苦いとは思いませんでしたが、コクがあってまろやかでした(^^)dミルクと相性いいだろうなぁ

TWININGS
→クセが少ない上品なお紅茶って感じ!ストレートでもミルクでもgood!

☆ベストオブフードペアリング☆

じゃじゃじゃーん!

「キャラメルソルティナッツ」と「職人の珈琲《深いコクのスペシャルブレンド》」でした!

コクのあるまろやかな珈琲とキャラメルナッツは相性バッチリ!!
ペアリングすると
口のなかでどちらの香りもふわーっと香ばしくなりました( *´艸)

準優勝は、
「アメリカンベリーパイ」と「TWININGSイングリッシュブレックファースト」のアイスティー\(^^)/

ジャムの酸味と甘味と爽やかさがアイスティーで大人っぽくなり、
"ティータイム"にぴったり☆

紅茶用のジャムもあるくらいだから、あいますよね~(笑)
ということで
ぜひ皆様も、おやつのとき、家にあるコーヒー・紅茶とあわせてやってみると楽しくて美味しいかもです!( ノ^ω^)ノ

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