モアハピ部 No.514 まき
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モアハピ部 No.514 まき
都内で1人暮らししながら働いてる社会人5年目、27歳のOLです(^ν^)旅行、化粧品、食べることが好きです**よろしくお願いします!

料理教室(^o^)♬【パエリア、パスタ、パンケーキ】

料理教室でした(^o^)♬
今日は、初夏の大皿料理というテーマで、パエリア、ペペロンチーノ、マリネ、パンケーキを作りました。
初夏ということで、夏メニューでした♬
パエリアは、ズッキーニが入っていて少し夏を意識したパエリアになっています(^o^)
ペペロンチーノは、しば漬けとアスパラガスが入ってます◎パスタにしば漬けを使おうと思ったことがなかったですが、あっさりしてて美味しかったです(^ν^)
デザートはマカダミアナッツソースのパンケーキです!初めてマカダミアナッツソース食べたけどおいしかったです。

パエリアは、すべての野菜が見えるようにのせる。アサリは表向き裏向き両方あると美味しく見える(^ν^)
マリネは、中心がこんもりとなるように盛り付ける。
パスタも立体感が出るように盛り付ける。
ソースやフォークなどは食べるものの近くに置くように意識する(^o^)

料理教室にいくまでは、ランチョンマットを横置きしかしたことなかったですが、縦置きの方が意外に置きやすい時があるので、縦置きにチャレンジしています(^o^)!!
料理教室(^o^)♬【パエリア、パスタ、パンケーキ】_1