No.235 mariyagi
MOREインフルエンサーズ 
No.235 mariyagi

日常を楽しむ♪ をテーマに、見つけた物や挑戦した事を紹介していきます。

みなさんにイイね!参考になった!と思って頂けるように頑張ります。よろしくお願いします。

◻︎ Mariyagi (まりやぎ) ☻8
◻︎ 1992年大阪生まれ
◻︎ 茨城県在住
◻︎ 製薬会社 医薬情報担当者
♡ 料理 ヨガ マラソン

Instagram ⁑ mariyagi.1116
  • Instagram

【レシピ:自家製チーズ】ひと手間かければ安上がり!?

ひと手間かければ安上がり!?

こんにちは!まりやぎです ☻8

みなさんが好きな食材は何ですか?
わたしはチーズです!
チーズサラダ、チーズトースト、チーズハンバーグ…チーズ〇〇に目がありません。なんでこんなに美味しいのだろう…♡
料理にチーズをプラスすると、オシャレ度もぐっとあがる気がします。

今回は、そんな大好きなチーズを作ってみました。
必要なのは、みなさんのお家に既にあるかもしれない身近な材料2つ。

スーパーでも比較的安価で手に入る材料なので、安上がりで作れてしまうかもしれません。

自家製チーズレシピ

【レシピ:自家製チーズ】ひと手間かければ安上がり!?_1
*注意*
作った後は冷蔵庫で保存し、食材の消費期限に考慮しながら早めにお召し上がりください。
【レシピ:自家製チーズ】ひと手間かければ安上がり!?_2
【レシピ:自家製チーズ】ひと手間かければ安上がり!?_3

レシピについて

今回はレモン汁を使いましたが、お家にない場合はお酢で代用できます。

濾した際に出た水分ですが、乳清(=ホエー)といって水溶性タンパク質が豊富な液です!
わたしは、炭酸水で割り、蜂蜜を入れてドリンクにしたり、スパイスカレーを作る際に活用したりしています。
是非、捨てずにご活用ください♡

おわりに

少しお高い食材であるチーズを、身近な材料で作ってみました。
いかがでしたでしょうか?

少しでもイイね!参考になった!と思っていただけましたら、ブックマークやホーム画面に追加いただき、次回もお読みいただけますと幸いです。
宜しくお願いします。

now writing

◻︎カッテージチーズレシピ
 - ハニーチーズトースト
 - ツナとトマトの冷製パスタ
 - にんじんときゅうりのチーズマリネ