今日は先日伺った、
食べログ4.44の美味し過ぎる
素敵なお鮨屋さんを紹介します♡!
【ご褒美グルメ】食べログ4.44！本物のの画像_1


お伺いしたのは、埼玉県川口市にある
『鮨 猪俣』ですo(*´ω`*)o


静かな住宅街の並びにある猪俣は、
SNSでも見たことがある方が
多いのではないでしょうか♡?


店内はカウンターのみとなっていて、
8席しかないため、落ち着いてお鮨を楽しむことができます!


また、完全予約の2分制となっており、
17:00-と20:00-なので、
17:00から予約して行ってまいりました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

メニューがないお鮨屋さん♡



猪俣にはメニューがなく、
その日の仕入れによって、
大将のおまかせという形でお鮨が出てきます♡!


普通のお鮨屋さんはおつまみを挟んで
お鮨が出てくることも多いと思うのですが、
猪俣はお鮨のみの真剣紹介ですっ。


※お酒のメニューはあります♡
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お鮨を握る前に、ちゃんと仕入れたネタもお披露目してくださいます♡
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鮮やかな色味は食べ物ではなく、
1つの芸術品に見えます（´-`）.｡oO

お客様を圧倒し続ける大迫力のネタ♡



猪俣のネタは兎に角大きくて、
いざ目の前に置かれると迫力満点♡



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ぷりぷりの雲丹は一瞬でお口の中で溶けて行きました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
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20貫いただいたのですが、
カウンター席はチームプレー！ということもあり、
全てお写真に撮ることはせず…!



特に好きなネタの車海老、鯵、トロ漬けをピックアップしました♡!


他のネタも圧倒的な大きさと美味しさで、
簡単にペロリしてしまいましたo(*´ω`*)o
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大将が握ってくださって…
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渡してくださったものを受け取ると…
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赤身やトロが入った手巻き♡!


お魚というよりも、お肉を食べている感覚でした｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

本物のお鮨を食べたいなら猪俣へ♡



全てにおいて大満足の猪俣、
お祝いやご褒美におすすめです♡!


お鮨の概念を覆されること間違いなしっ。


本日も最後まで読んでくださってありがとうございましたo(*´ω`*)o



Miki