こだわりオーガニック野菜のお店!恵比寿でおしゃれ女子会♡*
先日、行く前からとても楽しみにしていたお店へ…♡ 場所は恵比寿にある 【WE ARE THE FARM】
なんと!こちらは、 自社農園で栽培された無農薬、無化学肥料のお野菜のお料理が楽しめるお店となっています! まさに女子のツボを押さえた女子会にはおすすめのお店です( ´ ▽ ` )ノ
メニューはコース料理もあったのですが、 今回は単品で食べたいものを注文しました。 まずはドリンク!
【オレンジ・ケール】 ノンアルコールのクレンジングジュースです。 オレンジのさっぱりとした甘みが強くてケールの苦味とかほとんど感じません!とても飲みやすい(^ω^) 他にも、野菜を使ったお酒やスムージーもあります。 そして、前菜! ここに来たら絶対食べるべき店員さんもイチオシの人気メニューがこちら♡
【世界一トマト バジルとフレッシュチーズ】 このトマトがフルーツみたいに甘い!! というのも、完熟トマトを長時間煮詰めて濃縮させたソースなのです。 このお皿の量でもトマト2個分はあるとか? フレッシュチーズとバジルと合わせていただくとこれまた絶品です(^ω^)
また、こちらも人気のサラダ!
【オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ】 まず、出てきた瞬間の感想…すごいボリューム!! これだけでお腹いっぱいになるのではないかと思うくらい! 思わず店員さんに何名で頼むものなのか聞いちゃいました(笑) しかし、ケールはくせを感じさせなくてしっかりした食感!とても美味しかったです♡ こちらのお店では特にトマトとケールにこだわりがあるようなのでトマトとケールを使ったメニューが多いように感じました。 そしてメインは…
【地鶏の鉄板グリル 63°C低温調理】 とてもジューシーで柔らかいお肉でした! 玉ねぎのソースがよく合って美味しい!!
そう!デザート♡♡
【野菜のアイス食べ比べ】 この日のアイスは トマト、ケール、オレンジ、ビーツ でした。ソルベタイプのものとミルクタイプのものがありましたが、どれも濃厚でそれぞれの野菜の味がしっかり感じられます♡ 【三日間漬け込んだ豆乳フレンチトースト】 三日間漬け込んだらどうなるのか?とても気になりますよね?? ふわっふわのとろっとろです(^ω^) これは食べたら感動します!! 普通の野菜じゃなくて、ここのお店では今まで食べたことのない野菜に出会えると思います♩ 季節によっても出てくる野菜やメニューも違うみたいなのでわたしもまた行きたい♡ 本当におすすめなので、ぜひみなさんも行ってみてください( ´ ▽ ` )ノ あ、事前に予約はしておいたほうがいいですよ◎