おうち時間、少しでも大好きな海外旅行気分を味わいたいなぁー！♡と思っていたところ、"スーパーマーケット成城石井"へ買い出しに行った時に、海外気分を味わえるステキなものを発見したので、ゲットしてきました(ﾟ∀ﾟ)！ 今回はシンガポール編です☺︎

カヤジャム

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シンガポールの朝食の定番といえば！カヤトースト♡ その、カヤトーストを作るのに必要なジャムなんです！ 日本のスーパーではあまり見かけないので、見つけてめちゃくちゃテンション上がりました\( ´ω` )/☆

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ココナッツミルクと砂糖と卵にパンダリーフというハーブを混ぜて作ったジャムで、味はココナッツ風味のカスタード。 少しかための質感で見た目は、餡子のような感じです。

意外と簡単！シンガポール風カヤトーストの作り方♡

このカヤジャムを使って、シンガポール風カヤトースト作り♡ 簡単に作れるレシピもあわせてご紹介！ まず薄めのパンをトーストして、たっぷりカヤジャムを塗り塗り。 うちには薄めのパンがなかったので、6枚切りを半分にカットしてトーストしました！

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カヤジャムを塗ったら、無塩バターを切ってのせます。 これまたうちにはなかったので、チューブバターを代用して、塗ってみました(ﾟ∀ﾟ)！

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後はサンドするだけ！ ラクラク完成〜！♡

これだけでも充分おいしいんですが、より現地っぽく！するために、コショウをかけた温泉たまごも用意♡ 私的には、少しだけしょう油も温泉たまごにかけるのがオススメ！

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カヤトーストを温泉たまごにディップして食べるのがシンガポールでは、定番スタイルなんです☺︎ カヤジャムの甘さとバターと温泉たまごのしょっぱさがマッチ！ 絶妙な甘しょっぱさがおいしすぎるー！♡ 成城石井のおかげで、気分はシンガポール\( ´ω` )/♡

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また早く本場のカヤトーストを食べにシンガポールへ行きたい♡ みなさんもカヤジャム、ぜひトライしてみてくださいね♩*

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