絶品!《トスカーナ風フライドポテト》
新じゃがをたくさん頂いたので、この間の休日に「トスカーナ風フライドポテト」を作りました!
じゃがいもを細切りにして強力粉をまぶして、オリーブオイルでフライ!
その時にタイムとかローズマリーを入れるのがポイント。
ニンニクも皮まま入れて揚げちゃいます!
きつね色に上がって、ニンニクに串を刺して通ればOK! 油をよく切って上げ、熱いうちに塩コショウなどで味付け! その時に、オレガノ、パセリをふりふりすると香りもいいポテトになります♪
出来上がり!
今回はクレイジーソルトがあったのでそれで味付けしました(*ˊᵕˋ*)
ポテトもニンニクもホクホクでおいしい〜♡
ハーブを入れてるのでクドくなく、見た目よりさっぱり食べられちゃいます!
みなさんも是非お試しくださいヾ(*‘ω‘ )ノ