≪カレの胃袋は"私のモノ"≫手作りごはんで「見てワクワク、食べてほっこり」したものを大公開！#ヨメカツ

一緒に暮らして１年経ちました

主人と一緒に暮らして今月で1年が経ちました。日々作るごはんですが、ときどき手を抜いたり、イベント事や元気なときは丁寧に作ってみたりと・・１年目のごはんづくりは色々と試行錯誤しました。

主人の思い出に残っているごはんを聞いてみました♪

そんなあっという間の１年でしたが、「美味しかった」と言ってくれることも多かった主人に・・ズバリ‼!‼≪美味しかったごはんは何ですか？≫と質問を投げ掛けてみました。優しい主人ですが、順位を決められないということで３つのグループに分けて、思い出のごはんたちを語ってもらいました。一人暮らししているヒト、これから結婚をするヒト、家族へ作ってあげたいごはん・・それぞれあると思います。愛を込めたごはんづくりの参考になりますように。

ーフォトジェニックなごはんー

まずは、インパクト大‼なごはんたちを紹介します！思わず"おぉ～‼"と反応がよく、主人もスマフォを構えてくれたお料理たちです。その中でもインパクトに残っているものをあげていただきました。

【野菜おにぎり】

私も見た目を重視して作ったお野菜のおにぎり。それぞれのお野菜に合わせたごはんを混ぜ合わせて、盛り付けにこだわりました。これは、あるお店で美味しかった～と感じたものをお家で再現したもの。野菜それぞれの味を楽しみながらいただく上にボリューミーなので、おかずも要らないくらい♪女ゴコロも揺れますが、男ゴコロも揺れるはず‼!

【ラムチョップ】

この日は「ワインが飲みたくなるメニュー」でした。お店で珍しく見かけたラム肉をメインにお皿の上で絵を作るように楽しく盛り付けたのを覚えています。カラフルなトマトも栄えますね。テーマに沿ってお酒を楽しむのも楽しかったし、私も思い出に残っています。

【お茶漬けセット】

"カラダに優しいごはん"というテーマで作った【お茶漬けセット】は主人もお気に入りみたいで、お茶漬けでもこういうお茶漬けならまた食べたいと話していました。色んな味を楽しみながらカラダを温めてくれるお茶漬け、カラダの調子があまり良くない日でもスルッと食べれますよね。

【アップルパイ】

スイーツで唯一ランキング入りしたのは"アップルパイ"でした。仕事で帰りが遅い主人にこっそり作ったスイーツ。少し前に流行っていて私もやりたかった【バラのかたち】をしたアップルパイを作ったんです。帰ってきた主人も"可愛い～"と言ってくれて、夜遅かったのに味見してくれたんです。確かに可愛いスイーツって、そこにあるだけで華やかですよね！

ーこれは美味しかった、胃袋つかんだごはんー

【ドライカレー】

「見た目も味も最高！」と褒められたのが"ドライカレー"でした。私は、「ごはんと混ぜない派」です。ドライカレーにはサフランライスが合いますね～！お料理を一気に華やかにしてくれて彩りのよいワンプレートに、【男性はカレーが好き】【子どもはカレーが好き】等という巷でのアンケートは、私も共感しました。やっぱりみんな、カレーが好きみたいです。笑

【大葉×しらすおにぎり】

一緒に暮らし始めてまだ１ヶ月もたたない頃に作ってあげたごはんが今でもお気に入りみたいです。しらすとごはん、ごま油やごま、醤油等をちょっとずついれて混ぜ合わせ、丸く握ったら上から大葉を巻きます。素朴な味が忘れられなくて、いつも思い出すと「美味しかった」と言ってくれます。

【ピーマンの肉詰め】

ピーマンの肉詰め、不動の人気！男性の好きなものは「ハンバーグ」とよく聞きますが、普通のハンバーグより・・ちょっと苦味のあるピーマンと一緒にいただく【ピーマンの肉詰め】が好きみたいです。しかも・・和風だしベースのソースと合わせるのが好きみたい。ケチャップよりも和風だしの方が「美味しいの数」が多かったです。笑私も小さい頃、ピーマンが苦手でしたが、ピーマンの肉詰めで食べれるようになりました。

【そらまめベーコンのパスタ】

パスタ部門で唯一入ったのが「ソラマメパスタ」でした。夏のソラマメが美味しい時期にベーコンと炒めてシンプルな味付けでいただいたものです。そのときの旬のものをお料理に取り入れるとその季節を感じられるということもあり、とても喜んでくれます。再リクエストしてくれるメニューですが、やはり美味しい時期に食べてもらいたいから来年の夏までお預けかな？？今だったら秋刀魚とキノコを組み合わせたパスタとかも美味しそうですね。

【グリーンカレー】

モアハピ＊moco＊ちゃんにレシピを教えてもらいました。

≪15分あれば必ず完成する、グリーンカレー !!!≫

新米主婦同士のレシピ交換は本当に有難いんです！以前mocoちゃんに教えてもらったグリーンカレーがランクインしました！これ、簡単なのにめっちゃ美味しいんです！カルディ等で売っているグリーンカレーペーストを使うだけ♪お野菜もゴロゴロでボリューミーでした。

【とうもろこしごはん】

この夏話題になった【とうもろこしご飯】が美味しい！これも旬のとうもろこしを丸ごと使ったご飯でインパクトのあるお料理です。作り方はリンクから飛んで確認してみてくださいね。もうそろそろとうもろこしも終わりの時期なので、早めにチェックしてみるとよいかもしれませんね。私も主人も絶賛メニューでした。

話題のご飯を作ってみよう♪ ≪旬なとうもろこしご飯≫はご存じですか？

ー季節ごとのイベントも美味しくいただくー

1年のうちに数少ないイベントをお家の中に取り入れるだけでカレや主人、家族との仲がより深まります！特にクリスマスやハロウィン、お正月とカラーベースを前もって決めてテーブルコーディネートするとより一体感UPします！！！普段はやらないひと手間を取り入れて一緒にイベントを大事にしましょう。今回は最近のイベントで思い出に残っているものをピックしました！