オーブン不要!フライパンで焼ける手作りお惣菜パン
パン好きの私が最近ハマっている、 オーブンを使わないで焼けるパン作り。 想像以上にふわふわの美味しいパンが 簡単に焼き上がります!
作り方は、 一次発酵、二次発酵までは 通常のパン作りと全て一緒! 焼く段階で使うのが、 鉄板とオーブンではなく
フライパンとガスコンロ
フライパンに成型したパンを並べて 弱火でひたすら焼く!焼く!
両目に焼き色がついたら(約15分ほど)完成です!
今回パンの中身はシンプルに、 たっぷりのネギと香り高い白ごま油を。
焼いたことで、 たっぷり入れたネギがしんなりして、 白ごま油の香りが引き立って ジューシーな具材のおかずパンになりました^^
焼いた面はカリッと中はふわふわの フライパンで焼く手作りパン。 手軽にできる手作りパンとして オススメです!