♡Mother earth cafe(マザーアース カフェ)♡

【恵比寿】大人のカフェダイニング♡木のぬの画像_1

イタリアやロンドンの星付きレストランで10年間研鑽を積んだシェフのイタリアンを、お洒落な空間でお楽しめる大人のカフェダイニング!

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店内は、森林保全団体「More Tree」の間伐材を利用したテーブルやカウンターを採用しているそう。 木のぬくもりとグリーンを感じられる、ナチュラルテイストの空間です♡ 道路側のドアは解放されているので、明るい日差しが入り込み、自然の中で食事をしているみたいです✨

♡『Mother earth cafe』のこだわり♡

食材は、生産者とともに自然農法の食材を20年間作ってきた「ナチュラル・ハーモニー」から仕入れた野菜やハーブ、日本海産の鮮魚などを使用しているそう。 素材の持ち味を最大限の引き出して、日本の旬を感じられるイタリア料理でおもてなししてくれます♡

♡Dailyランチメニュー♡

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平日はランチプレート2択✨ だから、迷わない♡笑 この日は、「サラダプレート」or「パスタプレート」でした(*´艸`)

♡アンチョビとスルメイカ フレッシュトマトのスパゲッティ♡

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プレートには、オリジナルブレッド・プチスイーツも乗っています✨ コーヒーor紅茶も付いてくる♡

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素材の味を楽しめる、美味しいランチでした(๑╹ڡ╹)♡ ≪samenyan≫

東京都渋谷区恵比寿西1-12-3
【食べログ:Mother earth cafe】