【恵比寿】大人のカフェダイニング♡木のぬくもりとグリーンに囲まれた隠れ家的カフェ≪samenyan≫
♡Mother earth cafe(マザーアース カフェ)♡
イタリアやロンドンの星付きレストランで10年間研鑽を積んだシェフのイタリアンを、お洒落な空間でお楽しめる大人のカフェダイニング!
店内は、森林保全団体「More Tree」の間伐材を利用したテーブルやカウンターを採用しているそう。 木のぬくもりとグリーンを感じられる、ナチュラルテイストの空間です♡ 道路側のドアは解放されているので、明るい日差しが入り込み、自然の中で食事をしているみたいです✨
♡『Mother earth cafe』のこだわり♡
食材は、生産者とともに自然農法の食材を20年間作ってきた「ナチュラル・ハーモニー」から仕入れた野菜やハーブ、日本海産の鮮魚などを使用しているそう。 素材の持ち味を最大限の引き出して、日本の旬を感じられるイタリア料理でおもてなししてくれます♡
♡Dailyランチメニュー♡
平日はランチプレート2択✨ だから、迷わない♡笑 この日は、「サラダプレート」or「パスタプレート」でした(*´艸`)
♡アンチョビとスルメイカ フレッシュトマトのスパゲッティ♡
プレートには、オリジナルブレッド・プチスイーツも乗っています✨ コーヒーor紅茶も付いてくる♡
素材の味を楽しめる、美味しいランチでした(๑╹ڡ╹)♡ ≪samenyan≫
東京都渋谷区恵比寿西1-12-3