パイ専門店「Pie Holic」の新作試食会に参加♡コンセプトは「ハーブとフルーツ」
帰る頃には雨がやんでてラッキー♡な今日。 こんばんは、samenyan(さめにゃん)です(*´ω`*) 先日、パイ専門店「Pie Holic」の新作試食会に参加してきました!
Pie HolicはCalifornia Styleのパイ専門店。
何か1種類のパイに特化するのでは無く、沢山のパイの魅力を紹介し、発見・喜び・楽しみ・感動を現地のstyleを盛込んで提供してくれるお店です♡
そんなPie Holicの新作パイのコンセプトは…
ハーブとフルーツ
ハーブが入ったスイーツって、あまり出会ったことがないのでドキドキ… 見た目も可愛いパイたち〜\(^o^)/ とってもフォトジェニック♡♡
STRAWBERRY BASIL PIE
※写真右
〈商品説明〉−−−−−−−−−−
バジルを練り込んだクレームダマンドを香り豊かに焼き上げ、マスカルポーネのクリームを絞りました。
フレッシュないちごをまるごと一粒、バジルの葉の砂糖漬けをアカウントに。バジルの香りとチーズのコク、ジューシーないちごの酸味の一体感かまこれまでにないユニークな美味しさを演出✨
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マスカルポーネの甘さの中にバジルのアクセントが合う〜♡ 苺とのマリアージュもバッチリでした(^o^)
ROSEMARY MIMOSA PIE
※写真右
〈商品説明〉−−−−−−−−−−
ミモザのリースをイメージしたパイ。レモンクリームとホイップクリーム、マシュマロを花のつぼみに見立て、ローズマリーの香りをまとったスポンジをまぶしました。ほのかな酸味と甘さ、パイのサクサク食感が絶妙なハーモニーを奏でます。
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パイのサクサク感とレモンのさっぱりが◎ 甘い物が苦手な人でもサクッと食べれそう♪
どちらもとーっても美味しかったぁ♡ ペロリとたいらげちゃいました!! ぜひ新作パイを堪能してみてください(๑´ڡ`๑)
■店舗名:Pie Holic(パイ ホリック)
■最寄駅:みなとみらい線「馬車道駅」または「日本大通り駅」より徒歩6分
私はみなとみらい駅から徒歩13分でした♪
■電話番号:045-227-6777
■営業時間:11:00~
■定休日:なし(商業施設の定休日に準ずる)
■禁煙・喫煙:全席禁煙
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ブログに載せきれなかった写真も公開中です!
ぜひ覗きに来てください♡♡