美容にも良いスーパーフード⭐︎ひよこ豆のフムスとファラフェルでtakeoutランチ【Ta-im@恵比寿】

2021.06.01

絶品イスラエル料理店『Ta-im』@恵比寿のtakeoutグルメ⭐︎

休日のランチに、大好きなフムスが食べたくて
都内でテイクアウトできるお店を探して訪問してきました！

舌触り滑らか、絶品フムス

こちらが、Ta-imのフムス。

ハーフサイズとフルサイズがあり、今回はハーフサイズを購入してみましたが、
2人くらいで食べるのには十分な量でした♪
口あたりがとてもまろやかで、タヒニの香りがしっかりめ。ニンニクやオリーブオイルの加減も程よく素朴ながらも手が止まらない美味しさです。

【「フムス」とは】
イスラエル、レバノン、トルコ、ギリシャなどの中近東や地中海沿いの広い地域で食べられている伝統的な家庭料理です。地域によっては、ハマス、ホモス、フンムスなどと呼ばれることもあるそう。
ひよこ豆にタヒニ（中東の白練りごま）、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩を加えてペースト状にしたもので、栄養価も高く近年は美容、健康、ダイエットをキーワードに国内でも人気が高まっています。

ファラフェルが入ったランチプレート

単品でテイクアウトできるメニューの他にも、
ランチプレートとしてファラフェルやフムスが一つになったランチプレートもありました。

ランチプレートも数種類ありましたが
今回は初訪問だったのでファラフェルが楽しめる定番のプレートをチェイス。
他のメニューも美味しそうだったので、次回はぜひ違うものも試してみたいと思います⭐︎

フムスにディップしたり、ポケットサンドにして食べられるようにピタパンも購入！
これが、赤ちゃんのお肌のようなもちもち食感です、とても美味しかったです❤︎

フムスは何度か自分でも作ってみましたがなかなか納得のいく出来にならない。。
でもやっぱり美味しいので、いつでも食べられるように、めげずにまたチャレンジしようと思った美味しいランチでした＾＾

皆様もぜひ、テイクアウトしてみてくださいね⭐︎