【おうちで作るごはんがやっぱりおいしい!】米なすステーキ
最近、夜はプロテインにしていたこともあって ひさしぶりにクックパッドを見てつくりました。 この日は米なすをつかったステーキ。 クックパッドって便利ですね~。 「つくれぽ」が多いものはおいしいのかな、作ってみようとなる単純なわたし。
大きな米なすで1センチほどの厚みにきりましたが6、7枚ほどできました。
米なすにはりきって格子状の切込みを細かく入れすぎ 焼いているうちに数枚崩れてしまいました笑
タレがとってもおいしい! オイスターソースとにんにくのすりおろしがポイントかも。 そして昨日の反省をいかして今日は切込みをいれませんでした。
アップ。 ひとりで4枚くらいはぺろっといけます。
ごちそうさまでした。 お家でつくって食べるっていいな~。