2023春のおすすめ！ 可愛さ満点の「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」

『コンラッド東京』28階のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」に、5／7（日）まで「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」が登場中です。早速チェックしてきたライター矢野が、その内容をレポートします♪

『コンラッド東京』のいちごと桜のアフタヌーンティー「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」全体

3つのプランから選べる「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」

「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」は、桜の風味とみずみずしいいちごを組み合わせた、春ならではのアフタヌーンティー。味や素材はもちろん、細部までこだわられた繊細なビジュアルには拍手をおくりたいほど。華やかで可愛さ満点のプレートに心がときめきます♡

アフタヌーンティーには3つのプランがあり、最もグレードの高いプラン「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」（1名 ￥12000）は階段式のプレートで登場。愛らしいコンラッド・ベアひとつと乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、セイボリーがほかのプランより1品多くついています。

コンラッド東京、階段式のアフタヌーンティー。いちごと桜の春新作

コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー

コンラッド東京のコンラッドベア。2023春バージョン。

コンラッド・ベア

ドリンクはすべてのプランで約20種類から好きなものを好きな分だけオーダーOK。『コンラッド東京』のオリジナルティーから、カフェオレやソフトドリンク、季節限定のフレーバーティーまで豊富なラインアップです。

『コンラッド東京』2023貼る、いちごと桜のアフタヌーンティーティーメニュー

味も見た目も繊細！ 優しい味わいのスイーツ&セイボリー

今回は、一番お手頃&人気のプラン「スタンダードアフタヌーンティー」（1名 ￥7200～）をオーダー。フラットなガラスのプレートにはスイーツ&セイボリーが。別添えでスコーンとジャムがついてきます。

『コンラッド東京』2023年「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」スタンダード

スイーツ／「桜餅ヴェリーヌ」

桜餅をイメージしたグラスデザート。甘酸っぱいいちごのパンナコッタに、塩味の効いた桜ゼリーや白玉、白いパールチョコレートクッキーを重ねています。トップには、贅沢にも白いちご「淡雪」をまるっと一粒トッピング。パンナコッタやゼりーのちゅるんとした舌触りや、白玉のもちもち、パールチョコレートクッキーのサクサクなど、さまざまな食感を楽しめるのが◎。

『コンラッド東京』いちご、桜アフタヌーンティー2023。スイーツ「桜餅ヴェリーヌ」

スイーツ／「ミックスベリーマカロン」

サクサククッキーの上に、チョコレートとラズベリーを混ぜたガナッシュを絞り、いちご、ラズベリー、ブルーベリーと、ホイップクリームがのっています。トップには、マーブル柄のマカロンがオン。エレガントなビジュアルが素敵っ！ 3つのベリー、それぞれの果肉感をしっかりと堪能できます。

『コンラッド東京』の桜、いちごアフタヌーンティーレポ「ミックスベリーマカロン」

スイーツ／「桜といちごのムース」

ビターな味わいのチョコレートのサブレの上に、いちごと桜を合わせた甘酸っぱくてふわふわなムースがのっています。桜の模様と金箔がアイキャッチー！ 和スイーツのような見た目と、洋テイストの味わいのギャップがさすがです。

『コンラッド東京』2023いちごと桜のアフタヌーンティー「桜といちごのムース」

スイーツ／「ストロベリータルト　トンカ豆のガナッシュ」

いちごタルトの中に、桜の香りに似た甘く香ばしいトンカ豆のガナッシュを流し、バニラビーンズが入ったクリームをのせています。フレッシュいちごやピンクのホイップ、桜の花びら型のチョコがトッピングに。今回のアフタヌーンティーの中で、桜の優しい風味を一番感じられました♪

『コンラッド東京』2023いちごと桜のアフタヌーンティーレポ「ストロベリータルト　トンカ豆のガナッシュ

スイーツ／「いちごとルビーチョコレートのムース　オレンジと柚子のジャム」

いちごとルビーチョコレートのムースの上に、オレンジと木頭柚子（きとうゆず）の爽やかなジャムをトッピング。ハートのホワイトチョコレートとフレッシュいちごで飾り付けされています。ムースのまろやかな甘みと、ジャムのフレッシュな味わいがナイスマッチ！ 

『コンラッド東京』2023春、桜と苺のアフタヌーンティーレポ「いちごとルビーチョコレートのムース　オレンジと柚子のジャム」

セイボリー／「サーモンとディルクリームポテトの桜クレープロール」

スモークサーモンとディルポテトクリーム、いちごゼリーを鮮やかなピンク色の桜クレープで巻き、桜の花びらをイメージしたゆり根をオン。もちもちっとした食感に癒される、ひと口で抜群の幸福感♡

『コンラッド東京』2023さくらといちごのアフタヌーンティーレポ「サーモンとディルクリームポテトの桜クレープロール」

セイボリー／「スモークダック　いちごとクスクスのタブレ」

細かく刻んだフレッシュいちごと、食感のよいクスクスをオリーブオイルと合わせ、桜チップでスモークした香ばしい鴨と一緒に楽しむ一品。上品なお味で、いちごの酸味がアクセントに。鴨でクスクスを包んでパクっといただきましょう！

『コンラッド東京』2023いちごとさくらのアフタヌーンティーレポ「スモークダック　いちごとクスクスのタブレ」

セイボリー／「桜海老のスフレとキャベツのオンブール」

弾力のある桜のパンに、バターとタイムでブレゼ※した春キャベツのオンブールと桜海老のスフレを重ね、フリーズドライのいちごを散らしています。春の味が詰め込まれた、軽やかな味わいです。

※フランス料理の基本的な調理法のひとつで、蒸し煮のこと。

『コンラッド東京』2023「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」「桜海老のスフレとキャベツのオンブール」

「プレーンスコーン」、「いちごスコーン」

アフタヌーンティー定番のスコーンは、プレーンといちごの2種類がラインアップ。食べた瞬間はサックリ、その後はしっとりとした食感に変化するのがクセになる！ お好みでいちごジャムやクロテッドクリームをつけて。
プレーンスコーン、いちごスコーン　クロテッドクリーム、いちごジャムを添えて

華やかで、パッと見ただけで春を感じる「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」。今度の女子会にいかがですか♡？

「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」

※掲載されている情報は2023年3月1日時点のもので、テキストには個人の感想が含まれます。

  • 「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」
    期間：2023年3月1日（水）～5月7日（日）
    時間：毎日 11：00～16：30　※2時間制、要予約
    場所：コンラッド東京 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
    料金：スタンダードアフタヌーンティー 1名様 平日￥7200、土日祝日￥7800ほか
    ※営業日や時間は変更になる場合があります。
    ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
    ※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
    ▶︎▶︎「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」詳細はこちらから

※掲載情報については変更等の可能性があります。メーカーHP等で最新情報をご確認ください。

ライター矢野
矢野愛

MORE WEBのアクティブ担当！ 元・モア読者ブロガーのフォトライター。スタバの新作レポなどグルメを中心に、ホテルや旅行、テーマパーク情報などライフスタイル全般を執筆中。地元（横浜・湘南）が好きすぎて、過去にはみなとみらいエリアのフリーマガジンを作っていたハマっ子です♡ 夏と旅行と海が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。ファッションは行き先の空間に合わせてコーディネートを組むのが好きです:)

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