「URBAN BBQ（アーバン バーベキュー）」という言葉を知っていますか？　今アメリカで人気の高まっているBBQスタイルで、「都市型で手軽に食することができるBBQ」の総称です。「場所を選ばずに、特別な調理器具を必要とせず、赤身の塊肉を楽しむ」というこのスタイルは、赤身ブームの日本でも定着する予感!? そんな「URBAN BBQ」をいち早く楽しめる期間限定のショップ『URBAN BBQ cafe』が、青山にオープン中！

赤身のお肉をガブリ！　青山で今だけ味わえの画像_1

「ストリップロイン エスプレッソとブラックペッパーのマリネ」（￥1800）は、アメリカン・ビーフのストリップロインを、エスプレッソやペッパーで作ったソースで焼き上げた一皿。外側はカリッと、中はジューシー♡　

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ランチも楽しめるのが嬉しいポイント。「CTバットのブルックリン バックヤードスタイル」（平日￥1500／土日祝￥2400　自家製パン、スープ、コーヒーor紅茶付き）は、香ばしいアメリカン・ポーク！　バーベキューソースでマリネして一晩漬け込んでいるので、分厚いのに柔らかい♡　お昼でもがっつり食べられちゃうおいしさ。 7／24（日）までの限定オープンだけど、「URBAN BBQ」は日本でも流行する予感!?　おしゃれな人は知っているBBQスタイルになりそうです♬ 『URBAN BBQ cafe』 ◆東京都港区北青山2-1-19　ロイヤルガーデンカフェ青山店 6／23（木）〜7／24（日） ランチ11：00〜15：00　ディナー15：00〜23：00