東京・中目黒の『スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京（以下、ロースタリー 東京）』は、4月中旬までSAKURAムード一色！ 「SAKURA SCENES」をテーマにしたメニューや展示が登場しています。現地に訪れたライターの矢野が、おすすめメニューや今だけの装飾をレポートします。

ロースタリー東京　春館内の様子
CONTENTS
  1. シナモン×さくら「さくら クリーム ラテ」
  2. SAKURAフードは「コルネッティ さくら」がおすすめ！
  3. 本物のさくらを施した「SAKURAボトルタワー」でお花見気分！
  4. 人気のフォトスポット「カードウォール」もSAKURA仕様
  5. レジ横やグッズのディスプレイにもSAKURAが舞う！
  6. 実は一年中SAKURAが咲いているって知ってた!?
  7. 商品情報

シナモン×さくら「さくら クリーム ラテ」

2024年の『ロースタリー東京』で、SAKURAメニューとして展開されているのは2種類。おすすめは、シナモンとさくらの相性が新鮮な「さくら クリーム ラテ」です。
「さくら クリーム ラテ」は、さくらあんをイメージした上品な甘さを楽しめるラテ。スチームしたソイミルクに、深みのあるエスプレッソとさくらあんをイメージしたソース、シナモンシロップを合わせています。トッピングには、ムースアマレットにあんこパウダーとさくらのフレークをオン。

「さくら クリーム ラテ」

飲んでみると、エスプレッソとシナモンのかけ合わせがなんだか新鮮！ なめらかな舌触りのムースアマレットにのったさくらフレークが甘酸っぱく、味でも香りでもさくらをアピールしています。あんこパウダーは、見た目の色からもあんこらしさを表現。少量でもあんこのお味をしっかり感じられます。全体的にまろやかな飲み心地。シナモンラテが好きな人には、真っ先にトライしてほしい限定メニューです♪

SAKURAフードは「コルネッティ さくら」がおすすめ！

スタバが運営するイタリアンベーカリー 『プリンチ®』からも、SAKURAフードが登場中。一世を風靡した「マリトッツォ」のさくら味や、ラズベリーとドライチェリーの甘酸っぱさが楽しめる「ラズベリーとドライチェリー」などがラインアップに。なかでもおすすめは、発酵バターをたっぷり使用した生地を、何層にも丁寧に折り込んで焼き上げた「コルネッティ さくら」。

「コルネッティ さくら」（持ち帰りの場合 ¥520／店内利用の場合 ¥530）

ビジュアルは、東京のさくらの名所・目黒川に降り注ぐさくらの花びらをイメージ。トッピングにいちごのフォンダンとさくらパウダー、ピンク色のクレープ生地を散らしています。生地の中にたっぷり入ったクリームや、いちごソースが織りなす奥行きのある味わいがクセになってたまらないっ！ 特に、いちごソースの甘酸っぱさをしっかり感じることができます。バターの豊かな風味とサクサク食感の生地もおいしさ満点。

本物のさくらを施した「SAKURAボトルタワー」でお花見気分！

これらのSAKURAメニューをいただく時は、本物のさくらを施した「SAKURAボトルタワー」が設置された建物4階のお花見席がおすすめ！ ピンクゴールド×透明のケースの中で咲き誇る桜はまるでアートのようです。

目黒川沿いのお花見は、スタバ『ロースタリの画像_4
目黒川沿いのお花見は、スタバ『ロースタリの画像_5

人気のフォトスポット「カードウォール」もSAKURA仕様

お花見席に向かう途中には、コーヒーカード約3700枚をバックに「TOKYO」の文字が浮かび上がる人気のフォトスポット「カードウォール」もあります。SAKURA仕様に変身した姿も、思わず写真を撮りたくなっちゃう！

「カードウォール」もSAKURA仕様

レジ横やグッズのディスプレイにもSAKURAが舞う！

ほかにも、レジ横やグッズ売場のディスプレイにもSAKURAの装飾が登場中。施設全体で春の訪れを感じられます。

ロースタリー東京さくら装飾

実は一年中SAKURAが咲いているって知ってた!?

実は『ロースタリー東京』を象徴する「キャスク」と呼ばれる焙煎設備を内蔵した貯蔵庫上部には、職人の巧みな技でつくられた2100枚もの桜の花びらが装飾されています。季節を問わず、一年中SAKURAを眺められるのも、ここならではですね。

ロースタリー東京　きゃすく

今年で開業5周年を迎えた『ロースタリー東京』では、SAKURA以外のメニューも大充実。今だけの5周年アニバーサリーメニューも登場しています。あれもこれも、気になるものは全部チェックしちゃいましょっ♪

商品情報

◼︎「さくら クリーム ラテ」
店内利用の場合¥1050
持ち帰りの場合¥1031
販売期間：〜2024年5月9日（木）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります

◼︎「コルネッティ さくら」
店内利用の場合 ¥530
持ち帰りの場合 ¥520
販売期間：〜2024年4月11日（木）予定

STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO｜スターバックス コーヒー ジャパン
ライター矢野
矢野愛

MORE WEBのアクティブ担当！ 元・モア読者ブロガーのフォトライター。スタバの新作レポなどグルメを中心に、ホテルや旅行、テーマパーク情報などライフスタイル全般を執筆中。地元（横浜・湘南）が好きすぎて、過去にはみなとみらいエリアのフリーマガジンを作っていたハマっ子です♡ 夏と旅行と海が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。ファッションは行き先の空間に合わせてコーディネートを組むのが好きです:)

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