自由が丘駅南口を出ると、あれ？スモークのいい香りがする……！　香りを頼りにたどり着いたのが『Campfired Grill & Cafe THE BANFF（バンフ）』。なんとキャンプファイヤー料理のお店でした！

店内はなんともウッディな雰囲気。厨房をぐるりと囲むカウンターは、まさにキャンプファイヤーのよう！　厨房の中にある「WOOD-FIRED GRILL」は、火と煙の遠赤外線効果によって食材を仕上げることで、表面を一気に締めて旨味を中にぎゅっと閉じ込めてくれるんです。

メインはやっぱりお肉♡　「リブロースの薪焼き」（200g ￥2980）は、薪火で一気に加熱することで、ジューシーさとスモーキーな薪の香りが楽しめます。まずはお肉だけで外側カリッ、内側じゅわ〜な食感と旨味を味わって、次にさっぱりめのバーベキューソースをハケで塗る！　ハケで塗るなんて、ちょっぴりアウトドア気分♬

そして絶対に味わってほしいのが「キャンピング・スモア」（￥780）。キャンプファイヤーの定番スイーツであるスモアを『THE BANFF』流にアレンジしました。瓶のフタを開けると、なんと煙が出てくるんです!!!　スモークの香ばしい香りが広がる〜♡　びっくりな演出を楽しんだら、スプーンで中のチョコレートクリーム、クランチクッキー、焼いたマシュマロを混ぜてパクリ。けっこう甘いけど食感が軽やかなので、いくらでも食べられそうです！ ランチにはボリュームたっぷりのサンドイッチや、ベジタブルボウルなどが楽しめるので、お昼に行くのもオススメ。スモーク香るキャンプファイヤー料理、お試しあれ！ 『Campfired Grill & Cafe THE BANFF』 ◆東京都目黒区自由が丘1-8-1　南ビル2F ランチ 11：00〜15：00 ディナー 17：00〜23：00