シンプルイズベスト! パンの美味しさを引き立てる定番スプレッド♡

パンそのももの味を引き立ててくれる、バターやハニーなどの味の定番スプレッド。シンプルな味でどんなパンとも相性抜群だからこそ、厳選アイテムをいつもストックしておきたいですよね。 そこで今回は、くいしんぼうなオシャレピープルがこぞって買っている“本当は秘密にしておきたい定番スプレッド”をお届け。パンライフを格上げしてくれる、至極の“定番スプレッドはこちらの3つ!

「グランフェルマージュ」 のセル・ドゥ・メール

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料理研究家・福田淳子さんイチオシは、フランス産の有塩発酵バター。 「芳醇かつリッチな味わいに、最高級の海塩のじゃりっと感がいいアクセントになるんです」(福田) 発酵バターは普通のバターに比べ風味が強く、コクががあるんですよね。そのまま塗って食べてももちろん美味しいですが、サンドイッチを作るときにも活躍しそう。 ≪info≫ セル・ドゥ・メール 250g¥1800 ◆『イー・ティー・ジェイ』東京都中央区入船3 の9 の2 ・5F ☎03・3297・7621 ※HPで購入可

「Rare Hawaiian」 のオーガニック ホワイトハニー

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こちらも、料理研究家・福田淳子さんのおすすめアイテム。 ハワイ産の中でも稀少価値が高いはちみつなんだそう。 「しゅわっと口の中でとろけ、さわやかな甘さ。No.1!」(福田) はちみつって、産地によってかなり味が変わるもの。ハワイの風を感じるレアなハニーは、朝食にぴったり♪ オーガニック ホワイトハニー  226.8g¥5000  ◆『ディーン & デルーカ 六本木店』東京都港区赤坂9 の7 の4 東京ミッドタウンB1 ☎03・541 3・3580

「HAPPY NUTS DAY」 ピーナッツバター(粒あり)

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『エルフォーブル』PRの小野寺未佳さんが教えてくれたのは、世にも美味しいピーナツバター♡ 上質なピーナッツを職人が愛情こめて焙煎した香りまでおいしい逸品。 「落花生、砂糖、塩だけで作ったシンプルな味がクセになる」(小野) 余計なものが入っていないから、パンの味もピーナツの味も心から楽しめる♡ これぞ大人のためのピーナツバターです!!  ≪info≫ ピーナッツバター(粒あり)120 g¥800   ◆千葉県山武郡九十九里町作田5633 の10  ■http://happynutsday.com ※HPで購入可

まだまだあります♪ パンの美味しい食べ方!

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ただ今発売中の『MORE 2015年6月号』の、別冊付録「パンとコーヒー LOVE♡BOOK」には、パンを美味しくしてくれるアイテムや、パンを使ったアレンジレシピ、パンと一緒に楽しみたい絶品コーヒーの淹れ方など、パンライフを格上げする情報が満載! しかも、一度は行くべき“絶品パン屋”や“至極のコーヒーショップ”をなんと70軒も掲載中です。 売り切れる前に、早めにゲットしてくださいね♪
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MORE2015年6月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック!  取材・原文/広沢幸乃 撮影/宮本暁子