毎日、変わらず美味しいコーヒーを飲むためには“ツール”が重要!

美味なるコーヒーを作るには、豆選びだけでなく『上手にいれる』ことが大事ですよね。今回ご紹介するのは、おうちのコーヒー時間を楽しくしてくれる“おすすめアイテム”。コーヒーが大好きなオシャレな人が実際に使っている優れもの商品から、見た目も機能もすばらしいものを厳選しました!

「珈琲サイフォン」の KONO式 名門ドリッパーセット

まるでプロの味に! コーヒーが美味しくなの画像_1

料理家・星谷菜々さんのイチオシはこれ! 円錐フィルター、グラスポット、円錐ペーパー、計量カップがセットになった商品。 「いれやすいコーノ式を愛用中です♡」(星谷) コーヒー器具にこだわり、今年90周年を迎えた『珈琲サイフォン』。考え抜かれた構造のドリッパーセットは、誰でも美味しいコーヒーが入れられると評判です。 ≪info≫ KO NO式名門ドリッパーセット 2人用¥41 00  ◆『珈琲サイフォン(株)』東京都文京区千石4の29の13 ☎03 ・3946・5481

「フジイ」 の月兎印 スリムポット

まるでプロの味に! コーヒーが美味しくなの画像_2
ライター・中岡愛子さんがオススメしてくれたのは、キュートなポット。 色バリエ豊かで、キッチンのアクセントに♡ 「たたずまいがかわいいうえ、注ぎ口が細くてコーヒーにぴったり!」(中岡) ドリッパーにお湯の量を調節しながら注ぎ入れるには、細長い注ぎ口のケトルがベストなんですよね。ルックスもGOODで、コーヒーを入れる時間が楽しみになりそう。 ≪info≫ 月兎印 スリムポット¥3500  ◆東京都品川区大崎1の6 の4 大崎ニューシティ4号館18F ☎01 20・224・277

「ポーレックス」 のセラミック コーヒーミル ミニ

まるでプロの味に! コーヒーが美味しくなの画像_3
エッセイスト・柳沢小実さんが太鼓判アイテムはこれ! 「焙煎所を営む友人に教えてもらいました。使い勝手はもちろん、シャープで場所を取らないデザインがいい!」(柳沢) ラミック製の刃を使用しているので、摩耗しにくく錆びることなし。しかも、とてもコンパクト! アウトドアに持っていくこともできちゃいます。 ≪info≫ セラミックコーヒーミル ミニ¥4200   ◆『ジャパンポーレックス』大阪府箕面市萱野1の1 の28  ☎072 ・72 4・0250

「ボダム」の BRAZIL フレンチプレス コーヒーメーカー 0.35L

まるでプロの味に! コーヒーが美味しくなの画像_4
『レ・メルヴェイユーズ ラデュレ』PR・西野絵梨さん愛用品はこれ。 デザインと機能性のバランスが美しいコーヒーメーカー。 「簡単においしくいれたい時はコレを使います」(西野) フレンチプレスタイプのコーヒーメーカーは、ペーパーフィルターいらずで手軽にコーヒーが入れられる便利ツール。世界的に有名なキッチンツール会社「ボダム」のコーヒーメーカーは、特に使いやすくておすすめ。 ≪info≫ BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L(ライムグリーン)¥3000  ◆『ボダムジャパン』東京都渋谷区神宮前3の25の12 ☎03・5775・0681 ※HPで購入可

もっとコーヒーライフを楽しみたいあなたは……

まるでプロの味に! コーヒーが美味しくなの画像_5
ただ今発売中の『MORE 2015年6月号』の別冊付録「パンとコーヒー LOVE♡BOOK」には、バリスタが教える世にも美味しいコーヒーのいれ方レッスンや、おしゃれなテイクアウトコーヒー紹介、コーヒーに合うパンなどなど、コーヒーにまつわる素敵な情報がてんこもり。 しかも、一度は行くべき“至極のコーヒーショップ”や“絶品パン屋”をなんと70軒も紹介しています。 ぜひとも手に入れて、コーヒーライフをもっと満喫してくださいね♪
MORE2015年6月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック!  取材・原文/広沢幸乃 撮影/宮本暁子