まるでプロの味に! コーヒーが美味しくなる最強ツール4選
毎日、変わらず美味しいコーヒーを飲むためには“ツール”が重要!
美味なるコーヒーを作るには、豆選びだけでなく『上手にいれる』ことが大事ですよね。今回ご紹介するのは、おうちのコーヒー時間を楽しくしてくれる“おすすめアイテム”。コーヒーが大好きなオシャレな人が実際に使っている優れもの商品から、見た目も機能もすばらしいものを厳選しました!
「珈琲サイフォン」の KONO式 名門ドリッパーセット
料理家・星谷菜々さんのイチオシはこれ! 円錐フィルター、グラスポット、円錐ペーパー、計量カップがセットになった商品。 「いれやすいコーノ式を愛用中です♡」(星谷) コーヒー器具にこだわり、今年90周年を迎えた『珈琲サイフォン』。考え抜かれた構造のドリッパーセットは、誰でも美味しいコーヒーが入れられると評判です。 ≪info≫ KO NO式名門ドリッパーセット 2人用¥41 00 ◆『珈琲サイフォン(株)』東京都文京区千石4の29の13 ☎03 ・3946・5481
「フジイ」 の月兎印 スリムポット
ライター・中岡愛子さんがオススメしてくれたのは、キュートなポット。
色バリエ豊かで、キッチンのアクセントに♡
「たたずまいがかわいいうえ、注ぎ口が細くてコーヒーにぴったり!」(中岡)
ドリッパーにお湯の量を調節しながら注ぎ入れるには、細長い注ぎ口のケトルがベストなんですよね。ルックスもGOODで、コーヒーを入れる時間が楽しみになりそう。
≪info≫
月兎印 スリムポット¥3500
◆東京都品川区大崎1の6 の4 大崎ニューシティ4号館18F ☎01 20・224・277
「ポーレックス」 のセラミック コーヒーミル ミニ
エッセイスト・柳沢小実さんが太鼓判アイテムはこれ!
「焙煎所を営む友人に教えてもらいました。使い勝手はもちろん、シャープで場所を取らないデザインがいい!」(柳沢)
ラミック製の刃を使用しているので、摩耗しにくく錆びることなし。しかも、とてもコンパクト! アウトドアに持っていくこともできちゃいます。
≪info≫
セラミックコーヒーミル ミニ¥4200
◆『ジャパンポーレックス』大阪府箕面市萱野1の1 の28 ☎072 ・72 4・0250
「ボダム」の BRAZIL フレンチプレス コーヒーメーカー 0.35L
『レ・メルヴェイユーズ ラデュレ』PR・西野絵梨さん愛用品はこれ。
デザインと機能性のバランスが美しいコーヒーメーカー。
「簡単においしくいれたい時はコレを使います」(西野)
フレンチプレスタイプのコーヒーメーカーは、ペーパーフィルターいらずで手軽にコーヒーが入れられる便利ツール。世界的に有名なキッチンツール会社「ボダム」のコーヒーメーカーは、特に使いやすくておすすめ。
≪info≫
BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L(ライムグリーン)¥3000
◆『ボダムジャパン』東京都渋谷区神宮前3の25の12 ☎03・5775・0681 ※HPで購入可
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MORE2015年6月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック! 取材・原文/広沢幸乃 撮影/宮本暁子