センスのいい羽田空港のお土産！『ル・ビスキュイ・アラン・デュカス』限定ビスケット

世界で最も著名なシェフのひとりであるアラン・デュカスのビスケット専門店『ル・ビスキュイ・アラン・デュカス』が羽田空港にオープンしました！

お店で発売されるクッキーは、味の職人アラン・デュカスがおいしさを追求し、素材に向き合う料理人の発想で作る “ビスキュイ・キュイジネ（=料理仕⽴てのビスケット）”を工房で一貫製造されているんです。

フランス・パリ発のビスケット専門店から日本初登場した商品をチェックしていきましょう！

CONTENTS

羽田空港の限定商品は２つ
直営店限定のソフトクリーム
オープン限定商品って？
店舗の詳細は？

羽田空港の限定商品は２つ

ビスキュイ・エグザ詰め合わせ

ビスキュイ・エグザ詰め合わせ 6枚入り(3種)　¥2808／ル・ビスキュイ・アラン・デュカス

日本上陸時から大人気！穀物それぞれの特徴を最大限に活かしたビスケットは、ブランドのエンブレム的六角形が特徴です。ビスキュイ・サラザン、ビスキュイ・ポレンタ・ショコラ、ビスキュイ・ヴァニーユが詰め合わされたセットは、‟サクッ、ザクッ、ほろっ”っとさまざまな食感を楽しめるテクスチャーにナッツや穀物の食感が絶妙なバランスで重なり合います。

パレ・サブレ・ファン詰め合わせ

パレ・サブレ・ファン詰め合わせ 12枚入り(3種)　¥2916／ル・ビスキュイ・アラン・デュカス

この夏、初登場したばかりの薄く焼き上げたサクサク食感の生地が特徴のビスケット。パレ・サブレ・ピスターシュ、パレ・サブレ・ショコラ、パレ・サブレ・ノワゼットの3種類が詰め合わされたセットは、世界各地から厳選した素材が贅沢に使用され、それぞれ異なる風味や食感が存分に楽しめます。

直営店限定のソフトクリーム

ソフトクリームピュール・ブール

ソフトクリームピュール・ブール　¥1100／ル・ビスキュイ・アラン・デュカス

『ル・ビスキュイ・アラン・デュカス』で人気のバターの風味たっぷりのビスケット「ピュール・ブール」がソフトクリームに！ザクザク食感が楽しいビスケット「スブリ」とヘーゼルナッツのビスケットがアクセントになっていて、ミルクのくちどけに香ばしいバターの風味が広がります。

オープン限定商品って？

カレ・ピュール・ブール・オリジンノワール＆オ・レ

カレ・ピュール・ブール・オリジンノワール＆オ・レ９枚入り(2種)　¥4104／ル・ビスキュイ・アラン・デュカス

オープン限定商品は、アラン・デュカスの思い出に残る“おばあちゃんが作ってくれたバターの風味たっぷりのビスケット”を再現した「ピュール・ブール」。姉妹ブランド「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の代名詞でもあるアイコニックなショコラとコラボレーション。2つのブランドの魅力を同時に堪能できる一品は、カカオ75％ショコラノワールとカカオ45％ショコラオ・レの2種類です。