『Toshi Yoroizuka』の新作マドレーヌ、キーワードは「プルーンピューレ」
『Toshi Yoroizuka』が6/5(金)に発売を開始したのは「プルーンマドレーヌ」(¥220)。このマドレーヌ、プルーンピューレを使っていることがポイント。ところで、プルーンピューレって?
プルーンはみなさんご存知ですよね? プルーンと水分をミキサーで混ぜたものがプルーンピューレ。シンプルでしょ? でもこれ、今注目の製菓材料なんです。まず、ビタミン・ミネラル・食物繊維がとっても豊富。そして生地に練り込むと、プルーンに含まれる天然成分のおかげでしっとりもちもちの食感になるんです♡ このマドレーヌはバターの代わりにプルーンピューレを使っているので、カロリーも大幅カット! 美容にもダイエットにもとっても嬉しいスイーツができました♡
フランスの伝統菓子「ファーブルトン」(¥300)、こちらはプルーンがそのまま入ってますよ〜♡ もちろんプルーンピューレも使用。もっちりした食感がたまらない☆ どちらも7/31(金)までの期間限定商品。プルーンピューレのパワーを確かめてみて!