11／1（水）から、東京駅の京葉ストリート・エキュート品川 サウス・エキュート上野で開催中の『プラス東北フェア』。「東北の恵みを日々の生活にプラスしよう」というコンセプトで始まり、今年で5回目の開催となります。 今年のテーマは「東北の"紅"（あか）とともに過ごす秋」！　りんご、トマト、まぐろや短角牛など、旬の東北食材を使ったスイーツやデリを販売中です。中でも気になるのはやっぱりりんごスイーツ♡　たっぷりご紹介しちゃいます！

  • 「ポンム」（アントルメ￥2400・プチ￥500）／『柿の木坂 キャトル』 THE・りんごなビジュアルが愛らしい「ポンム」は、りんごが原料のブランデー「カルバドス」を使ったちょっぴり大人のケーキ。このムースにつぶつぶりんごのクリームとくるみが入っていて、食感も楽しめます♬　各施設1日3台限定!!!
  • 「りんごの赤ワイン生クリーム」（￥367）／『サンドイッチハウス メルヘン』 レトロなパッケージも人気の『メルヘン』からは、スイーツサンドが！　赤ワインに漬け込んだりんごを、生クリームと合わせてパンにはさみました♡　【エキュート品川 サウスは1日50袋限定・エキュート上野は1日30袋限定】
  • 「キャラメルりんごエクレール」（1本￥380）／『ドルチェフェリーチェ』 こちらはエキュート上野で1日20個限定！　角切りりんごのキャラメリゼをシュー生地でサンドしています。デコレーションされたりんごがかわいくて、食べるのがもったいない〜♡
  • 「とろとろ焼チーズカップ 赤〜いりんご」（1個￥324・6個￥1944）／『フロマージュ・テラ』 京葉ストリート限定はこちらの「とろとろ焼チーズカップ」！　青森県五所川原産の「赤〜いりんご」と、フジのコンフィチュールをトッピングしています。とろとろチーズとりんごの酸味が見事にマッチ♡
  • 「赤〜いりんごの焼きガトー」（￥1620）／『テラ・セゾン』 エキュート品川 サウス限定は、まさに"真っ赤"な焼きガトー！　ココアとシナモンが香るレーズン入りのケーキに、こちらも"赤〜いりんご"をたっぷりとトッピング☆

何度か登場した「赤〜いりんご」は、皮だけでなく葉や茎も真っ赤、果肉まで真っ赤なんです！　強い酸味が特徴で、加工してもその酸味が残るそう。だから甘いスイーツにはもってこいってわけ♡　ほかにもたくさんのスイーツ、デリが展開中なので、ぜひ東北の"紅"で秋を堪能してみて！

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