話題のチョップドサラダでおなかいっぱい♡　『わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY！』ってどんなお店？

チョップドサラダって知ってる？　今N.Y.で人気の、新しいサラダのスタイルなんです。そんなチョップドサラダ専門店『わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!』が明日1/25（月）にオープンするということで、一足お先にライターみかりんが味わってきました！

チョップドサラダとは、すべての食材を細かく刻んで、スプーンで食べられるようにしたサラダのこと。『わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!』では、自分で食材を選んでオリジナルのチョップドサラダを作ることができるんです☆

まずはベース、トッピング、ドレッシングを選びます。ベースはロメインレタス、ほうれん草、ショートパスタ、ワイルドライス＋雑穀米の全4種類。トッピングはなんと全24種類！　ドレッシングも11種類と、組み合わせは無限大なんです。ワクワクするでしょ？♡　 選んだ食材はこんな風に目の前で大胆にカット。細かくなっていく様子を見るのも楽しいですよ♬

わたしが選んだのは、ベースのロメインレタスとほうれん草、トッピングにスパイシーブロッコリ、パクチー、ボイルドエッグ、ロースト豆腐、アボカド。ドレッシングはメキシカンハニーをチョイス。ちょっぴり刺激的で、ヘルシーだけどおなかいっぱい!!!　スプーンですくって食べるスタイルなので、けっこう大きなボウルいっぱいだったのにぺろりと完食♡　ダイエット中の人や、健康のために野菜をいっぱい摂りたい人には超オススメです！ 吉祥寺駅から徒歩4分、井の頭公園の目の前という最高のロケーション！　テイクアウトもできるので、お花見シーズンはとっても人気が出そう☆　あなたもチョップドサラダ、体験してみて！ 『わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!』 ◆東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-7　吉祥寺南YKビル1F 11：00〜20：00