バレンタインデーに女友達とチョコパーティーはいかが？　できたてはもちろん、持ち寄ってもOKな絶品レシピをご紹介！ 彼にふるまっても喜ばれること間違いなし♪

オーブンいらずのTHE定番スイーツ！　『フライパンdeドーナツ』

V.D.はおうちチョコパしよ♪　オーブンの画像_1
●材料（直径6.5cmサイズ5〜6個分）
【A】
　　薄力粉……120g
　　ココア……大さじ1
【B】
　　卵……1個
　　ココナツオイル……20cc
　　牛乳……大さじ1
　　砂糖……30g
　　ベーキングパウダー……小さじ1
揚げ油……適量
板チョコレート（ビター・ホワイト）……各25g
（あれば）ココナツファイン……適量
※電子レンジによる加熱時間は600Wを目安にしています。500Wなら1.2倍に、700Wなら0.8倍にしてください。
●作り方
 【1】Aをふるってボウルに入れ、Bを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜる。

【2】（1）をラップに包んで麺棒で1㎝厚さにのばし、薄力粉（分量外）をまぶしたドーナツ型で抜く。フライパンに高さ2㎝ほどの油を入れて中火にかけ、中温できつね色になるまで揚げる。ふつふつと泡が出て、まわりが固まってきたら裏返してさらに1～2分加熱し、油をきって網などにあげ、さましておく。

【3】板チョコレートを刻み、温めた牛乳（小さじ1と1/2）で溶かしてトッピング。ココナツファインをまぶす。

持ち寄りするなら、こんな風に♡　おしゃれ「ラッピングテク」

V.D.はおうちチョコパしよ♪　オーブンの画像_2
あき箱のふた部分など、浅めの箱を用意。底に好きな柄の紙を敷きドーナツを置いたら、そのままテーブルへ。持ち運ぶ時はラップをかけて。
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MORE2016年3月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック！ 　取材・原文／広沢幸乃　撮影／砂原 文　スタイリスト／曲田有子　料理製作／若山曜子