『無印良品』のレトルトカレー、簡単アレンジレシピ！【時短しゃれごはんアワード】

『無印良品』時短しゃれごはんAWARD

大好きショップの飛び売れアイテムを調査し、モアスタッフが“推しFOOD”を選定！実食リポートもお届けします！

おうち時間のラクうまごはん部門

料理研究家のコマツザキ・アケミさんが、人気商品をアレンジしてドレスアップ！ぜひチャレンジしてみて♪

ドラマや映画を観ながら食べたいで賞

「素材を生かしたカレートマトのキーマ」で作る、タコライス

180g￥350（税込）／無印良品銀座

【材料】（２人分）
「素材を生かしたカレートマトのキーマ」……1袋
ご飯…………………………………………………茶碗2杯分
レタス………………………………………………2枚
トマト………………………………………………1個
ピザ用チーズ ………………………………………20g

【作り方】
❶「トマトのキーマ」は袋の表示どおりに温める。レタスは細切り、トマトは角切りにする。
❷器にご飯をよそい、レタス、トマトをのせ、「トマトのキーマ」を盛りつける。ピザ用チーズをかける。

「フライパンでつくるナン」で作る、2種のミニピザ

200g（4枚分）￥190（税込）／無印良品銀座

【材料】（4枚分）
「フライパンでつくるナン」………………100g（½袋）
オリーブ油……………………………………小さじ½＋適量
Ａ　しらす干し………………………………大さじ2
Ａ　ノーワックスレモン（半月切り）……6枚
Ａ　ピザ用チーズ……………………………15g
Ａ　粗びき黒こしょう………………………少々
Ｂ　トマトソース（市販）…………………大さじ2
Ｂ　ミニトマト（半月切り）………………2個
Ｂ　ミックスビーンズ（市販）……………大さじ2
Ｂ　ピザ用チーズ……………………………15g
（あれば）タイム……………………………適宜
（あれば）バジル……………………………2枚

【作り方】
❶「ナン」の粉に水（50㎖、分量外）とオリーブ油（小さじ½）を加え、袋の表示どおりに作る。生地を4等分に分け、約10分休ませる。めん棒で直径10cm程度にのばし、フライパンにのせ、弱火にかける。焼き色がついたら裏返し、一度火を止める。
❷①にAとBの具材を2枚ずつのせたらオリーブ油（適量）をかけ、ふたをして底に焼き色がつくまで焼く。Aにタイム、Bにちぎったバジルをのせる。