【韓国旅行】大人気！ おしゃれなベーグル専門店『Ugly Baker’s Bagel』でブランチ【韓国カルチャー通信 #271】
アンニョンハセヨ！ 韓流や韓国ビューティをメインにライター、取材コーディネーターをしている私YUKIが、注目の韓国情報をお届けしていきます。
今年4月オープン！おいしいベーグルが食べられる『Ugly Baker’s Bagel』
東大門歴史文化公園駅の隣駅・新堂（シンダン）駅近くにある『Ugly Baker’s Bagel』（アグリー・ベイカーズ・ベーグル）。今年4月1日にオープンしたベーグル専門店で、「Ugly bagel but the same goodness」（不揃いだけど美味しさは同じ）というフレーズが店名の由来になってるみたい。
2階建ての一軒家をリノベーションした店内は開放感があり、ゆったりとした時間が流れています。生憎の雨でしたが、1階の庭、2階のバルコニーにはテラス席も。
お店で焼いたベーグルがずらり！
ハードな食感に仕上げるために、生地を18時間低温熟成させているそう。毎日お店で焼いているため、均一に揃った一般的なベーグルとは違い、一つずつ個性的な形になっているのだとか。店名のUgly（いびつ）はここから来ているんですね。
「BAGEL♡」とかたどられたベーグルの模型もかわいい！
食事系からデザート系までバリエーション豊富
ベーグルサンドは、お食事系から甘いデザート系まで、８種類。どれも美味しそうで悩みに悩んだ末、トマト（6,800KRW）とバナナチョコムース（6,500KRW）を注文しました。
トマトは、クリームチーズ＆スライストマトの王道の具材を組み合わせた間違いない美味しさ。ベーグルそのものの味を楽しむことができます。チョコムースの上にカラメリゼされたバナナが乗っているバナナチョコムースも絶品。上品な甘さでぺろりと完食しちゃいました。
人気エリアの東大門から地下鉄で一駅、徒歩でも約15分とアクセスも良好。ソウルでのんびりブランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【INFO】
Ugly Baker’s Bagel（어글리베이커스베이글）
ソウル特別市中区茶山路40キル17
地下鉄2号線・6号線「新堂駅」から徒歩3分
11:00～21:00／無休
