食費の見直し方をプロが伝授。食品宅配サービスのおすすめ3選も

予算の目安や買い方のコツを知るだけで、チリツモな支出のムダが見えてくる！ファイナンシャルプランナー・溝井さんによるレクチャーで、生活費を今すぐ見直し‼

選択と行動で改善の余地あり！　食費のデトックス

毎月の生活費の中でも大きなウエイトを占める食費。買い方の見直しやサービスの上手な活用で、意外と削れる部分があるからチェックしてみて！

外食、デリバリー、カフェの回数を正しく把握

「１カ月の外食、デリバリー、カフェで使っている金額、利用回数をパッと言えますか？　特に、カフェなどは気軽な価格なので無意識に回数がかさみがち。やみくもに我慢するとストレスになるので、外食で使える予算をあらかじめ設定したり、カフェならタンブラーを持参したりして“意識的に”利用することが大事です。また、予算も月単位ではなく週単位で設定しておくのがベター。帳尻合わせもラクで予算管理がしやすいですよ」

都度買いorまとめ買いするなら作りおきを

「忙しいひとり暮らしのモア世代は、急な外食や予定の変更で自炊ができなくなることも。そのため、まとめ買いして食材をムダにするよりは、フードロスを生まないためにも『都度買い』が比較的おすすめです。その際も、外食同様、週単位で予算を設定しておくと買いすぎを防げます。もし、まとめ買いをするなら作りおきまでしておくとロスを防げます。冷凍でも保存期間が長めなキャロットラペや、電子レンジで加熱するだけのレンコンの甘辛煮、小腹がすいた時にもいいピクルスなどをストックしておいてはいかがでしょうか」

食材選びは「地産地消」を意識

「自炊する時、スーパーなどでの食材選びのコツは、『旬の素材』や『地産地消』のものを選ぶこと。メニューを決める際にこのふたつのコツを生かした料理を選べば、流通が豊富で価格が安い＆新鮮で栄養価が高い食事がとれるので一石二鳥！　家計にも体にもいいことずくめです」

食品宅配サービスを活用

「働くモア世代は、平日は特に忙しくてスーパーへの買い出しや自炊の時間が取れない人もいるでしょう。近年、注目が高まっている食品宅配サービスは、そんな買物に行く手間や料理時間の短縮、さらには買いすぎの防止ができることも含めるとコストパフォーマンスがよく、食費のデトックスに活用することができます。サービスの種類は大きく分けて3つあり、一から調理する『食材タイプ』、下ごしらえはすんでいてあとは調理するだけの『半調理タイプ』、調理が完了していて温めるだけの『完成タイプ』です。自分のライフスタイルに合ったタイプを選択すれば、無理なく自炊を続けられます。まずは、気になる会社のお試しセットを注文してみて、続けられるか精査して本契約を」