人気デリスタグラマーが激推し！ 便利すぎるキッチンツール5選‼︎ 「使っているだけで気分が上がる♪」（by. 川上ひとみさん）
おうち時間の楽しみであり、ちょっと面倒なひとときでもある“ごはんづくり”。そんな料理の時間をラクに、効率よく、面白がりながら過ごせる最強の味方＝便利すぎるキッチンツールとは？ 人気デリスタグラマーの川上ひとみさんが愛用している厳選アイテム5つをご紹介します♪
レコルト「カプセルカッター ボンヌ」
1台で、刻む・混ぜる・つぶす・砕く・練る・泡立てる・おろすの7パターンが簡単に。毎分24000回転するパワフルモーターと切れ味のいい4枚刃で、氷や冷凍フルーツもあっという間に粉砕。￥6500／ウィナーズ
「このフードプロセッサーはコンパクトで場所を取らないし、なによりおしゃれ！ ワンプッシュで攪拌できるので、みじん切りからペーストまでフル活用できます。たとえば、和風ハンバーグなら、パン粉づくり、玉ねぎのみじん切り、大根おろしまでこれ1台でOK。パーツも少ないのでお手入れしやすいですよ」（川上さん、以下同）
レイエ「グリルホットサンドメッシュ」
魚焼きグリル（片面焼き）やオーブントースターに入れて、片面約3分ずつで耳までおいしく焼き上がる。［商品番号：LS1515］￥3500／オークス
「3年ほど前にインスタグラムで見かけて購入しました。好きな具材をはさんだら、グリルやトースターで焼くだけでおいしいホットサンドが簡単にできるんです。卵やチーズ、ハムはもちろん、ボリュームのある具材もたっぷりはさめるし、中までしっかり加熱されて外側はサクサク♡ 持ち手が熱くなるのでやけどには注意！」
イワタニ「アモルフォ プレミアム」
ふきこぼれや風などで炎が消えても、センサーが温度変化を感知して自動で再点火。￥25000／岩谷産業
「点火した時の火のつき方がとてもなめらかで、使っている間中、静かな卓上コンロ。スリムでおしゃれなデザインも気に入っています。フラットだから汚れも拭き取りやすいし、五徳の位置が低いから大きめの土鍋でも安定感があるのでおすすめです」
柳宗理「ステンレスボール」
表面は傷が目立ちにくい“つや消し仕上げ”。ステンレスボール 19cm￥2300（写真）・23cm￥3000／佐藤商事
「友人に勧められて2年ほど前から愛用中。ステンレスボールの19cmは和え物などちょっとした副菜を作るのにぴったり。23cmは深さがあるので、ハンドミキサーを使ってホイップする際に飛び散らないし、お好み焼きなどの具材をたっぷり入れても収まります。どちらも安定する重さで使いやすいですよ。同じく柳宗理の泡立ても手になじむのでお気に入り。どれもスタイリッシュなデザインなので、使っていると気分も上がります！」
プリンセス「テーブルグリルミニピュア」
熱が均一に伝わるセラミック・ノンスティック加工。オイルフリーでの調理も可能。￥13000／プリンセス
「場所を取らない、おしゃれなホットプレート。遠赤外線でじっくり加熱されるから煙が少なく、中央のスリットから余分な油が落ちるのでヘルシーなんです。家族で焼き肉やホットケーキ、チーズフォンデュなどを楽しんでいます。お手入れも拭き取るだけだから簡単！」
人気デリスタグラマー川上ひとみさんが選んだ、便利すぎるキッチンツール5選、いかがでしたか？ 気になるアイテムを取り入れて、楽しい＆らくちんなクッキングタイムをお過ごしくださいね！！
取材・文／国分美由紀 ※新型コロナウイルス感染拡大の状況により、掲載商品の発売時期については変更等の可能性があります。メーカーHP等で最新情報をご確認ください。
