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■ムートン・カデ ロゼ
華やかな色合いのロゼは世界的にも大流行。「ムートン・カデ ロゼ」は、赤ワインのコクと白ワインのフレッシュ感をあわせ持つバランスのよいロゼ。可愛らしい色合いにも気分が上がります。これはフランスの5大シャトー「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」のオーナーが手がけるカジュアルワインで、たとえるなら“ロスチャイルド家のキュートな末娘”。チェリーやサクランボの香りを持ち、酸味もピュア。上品な味わいで、お肉やスイーツなど、どんな料理をも包み込む懐の深さを持っています。スパイシーな香りと繊細なタンニンがあるので、香辛料を使ったエスニック料理にもぴったり!「知っておいて損なし」ロゼです。
【基本情報】
国/フランス・ボルドー
ブドウ品種/メルロを主体にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド
価格/¥1,650(750ml)
問い合わせ/エノテカ ■0120-81-3634
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■レガレアーリ ネロ・ダーヴォラ
一週間頑張って働いたあと、自分にご褒美を贈るならこれ♪ ブルーベリーの豊かな香りと穏やかな酸味が、ちょっと疲れた心をふんわり膨らませてくれます。“ネロ・ダーヴォラ“はシチリアの在来品種で、繊細な甘酸っぱさが魅力。造り手のタスカ・ダルメリータは8代続く伯爵家で、1830年にワイナリーを創業、高級ワインの造り手として評価が高い名門。このワインもとてもエレガントで、日本にはこの4月に初登場ながら、すでにリピーター続出という人気ぶり。タンニンが柔らかなので、シンプルに焼いた赤身肉とは最高の相性! タコのトマト煮やイワシのパスタと合わせれば、リゾート気分に浸れそうです。
【基本情報】
国/イタリア・シチリア島
ブドウ品種/ネロ・ダーヴォラ100パーセント
価格/¥1,830(750ml)
問い合わせ/アサヒビール ■0120-011-121(お客様相談室)
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■コッポラ ロッソ&ビアンコ ロッソ カリフォルニア
ワイナリーのオーナーは映画『マリー・アントワネット』などの監督ソフィア・コッポラの父で、映画監督のフランシス・フォード・コッポラ。このワインはコッポラ監督の祖父が造っていた自家用ワインを踏襲したもので、ソフィアにとっても”ファミリーの味”。ラズベリーの香りと甘酸っぱい味わいがとてもチャーミングな印象です。タンニンがしなやかで、味わいにもコクがあるので、ステーキやハンバーグなど肉料理と好相性。ラズベリーのようなニュアンスもあるので、ラズベリージャムを使ったチョコレートケーキにも♪ 休日、映画を観ながら、ゆったりワインとともにリラックスすれば、きっと明日も頑張れるはず!
【基本情報】
国/アメリカ・カリフォルニア州
ブドウ品種/ジンファンデル、プティット・シラー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド
価格/¥1,800(750ml)
問い合わせ/ワイン・イン・スタイル TEL03-5413-8831
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■コドーニュ バルセロナ 1872
まずご紹介したいのは、この季節にぴったりの泡。シュワッとした飲み心地で、一瞬で爽やかな空気に満たされます。「コドーニュ」はスペイン王室御用達の名門で、1872年にスペイン初のカバ(シャンパンと同じ製法で造られるスペインのスパークリングワイン)を誕生させた先駆者。白い花やグレープフルーツの香り、細やかな泡とフレッシュな酸味がスタイリッシュ! 料理ならカナッペからチキンなどのお肉、フルーツタルトのようなスイーツまでオールマイティーにカバーしてくれます。メルシャンとコドーニュが共同開発した日本限定商品というのも魅力の一本。ガウディの建築など”バルセロナのイメージ”でデザインされたラベルもおしゃれで、誰かと会う日の週末ランチやプレゼントにもおすすめです。
【基本情報】
国/スペイン・カタルーニャ地方
ブドウ品種/マカベオ、チャレッロ、パレリャーダなどのスペインの在来品種とシャルドネをブレンド
価格/¥1,660(750ml)
問い合わせ/メルシャン ■0120-676-757
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■ロバート ヴァイル ジュニア グラウブルグンダー
ひと口飲んで、繊細な甘酸っぱさとピュアな酸味に感動! 1875年に設立されたワイナリーで、その味の素晴らしさから時のドイツ皇帝ヴィルへルム二世に愛された名門。とはいえ、肩ひじ張る必要はいっさいなし。果実味豊かで初心者でも飲みやすく、誰からも愛される味わいです。ちなみに「グラウブルグンダー」は一般的にピノ・グリと呼ばれる品種のことで、アンズや黄桃などの香りが特徴。酸味はやわらかながらもすっきりとして、とても上品。ネクターのような甘酸っぱさがあるので、これはぜひ中華と合わせてみては? 酢豚やエビチリなどをよりおいしくしてくれます。酢のものとも合うので、夏の食事にもぴったり!
【基本情報】
国/ドイツ・ラインヘッセン地方
ブドウ品種/グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100パーセント
価格/¥2,000(750ml)
問い合わせ/サントリーワインインターナショナル
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■2018 ルバイヤート 甲州 シュール・リー
日本ワイン初心者なら、まずはこの”正統派”から。「日本の甲州種ってこんなにおいしいの?」とその品質の高さに驚かされるはず。白桃の優しい香りと清らかな酸味が印象的で、清潔感に満ちた味わい。梅雨時には、清涼感を運んでくれます。造り手は日本ワインの重鎮・大村春夫さんで、日本ワインの発展を牽引してきたひとり。「シュール・リー(澱の上)」とは醗酵終了後も沈殿した澱とワインを接触させて、うまみを抽出する方法で、味わいの中に甲州種の魅力がしっかり感じられます。フレッシュ感とミネラル感もたっぷりで、“通”もリピートする1本です。和食全般や魚介のマリネなどと相性がよく、特に刺身や焼き鳥(塩)との相性は抜群!
【基本情報】
国/日本・山梨県甲州市
ブドウ品種/甲州100パーセント(勝沼町産)
価格/¥1,850(720ml)
問い合わせ/丸藤葡萄酒工業 TEL0553-44-0043