仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています！ 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_1

もやしと桜えびの塩昆布ナムル

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_2

◆材料 ＊もやし：1袋 ＊桜えび：大さじ2 ＊塩昆布：大さじ2 ＊ごま油：大さじ2 ◆作り方 1. 沸騰したお湯にもやしを入れ、さっと茹でる。 2. ボウルにもやし、桜えび、塩昆布、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせて完成！

ブロッコリーと卵のツナマヨ和え

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_3

◆材料 ＊冷凍ブロッコリー：1袋 ＊卵：2個 ＊シーチキン：1缶 ＊マヨネーズ：大さじ2 ◆作り方 1. ゆで卵をつくる。 2. 耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーを入れ、レンジで約5分ほどチンする。 3. ボウルにブロッコリー、ゆで卵、シーチキン、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

ほうれん草とツナのトマトパスタ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_4

◆材料 ＊サラダパスタ：1袋(200g) ＊ほうれん草：4束 ＊シーチキン：1缶 ＊カットトマト：1缶 ＊コンソメ：1キューブ ◆作り方 1. 沸騰したお湯にほうれん草を入れ、さっと茹でる。 2. 同様に、サラダパスタも茹でる。 3. フライパンにカットトマト、コンソメを入れ煮立たせる。 4. パスタ、ほうれん草、シーチキンを入れ、さらによく混ぜ合わせて完成！

鶏胸肉と春キャベツのレモンオイスター炒め

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍！超の画像_5

◆材料 ＊春キャベツ：1／4個 ＊鶏胸肉：250g ＊レモン汁：大さじ2 ＊オイスターソース：大さじ2 ＊片栗粉：大さじ2 ＊サラダ油：大さじ2 ◆作り方 1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切り、春キャベツを適当な大きさにざく切りする。 2. 鶏胸肉全体に片栗粉をまぶす。 3. フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉を両面焼く。 4. 鶏胸肉に火が通ったら、春キャベツ、レモン汁、オイスターソースを加え、よく炒めて完成！

どれも超簡単★時短レシピ！

簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡

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