4月に入り春らしい陽気が続いていますが、 今年は新型コロナウイルスの影響で外出できず、 家で過ごす時間が増えた方も多いはず。 家にこもりっぱなしだと 気分も下がってしまいがちですが、 おうち時間が増えた今、 私は大好きな「料理」に多くの時間を費やして モチベーションを高めています！ そこで今日は、 おうちごはんを「簡単カフェ風ごはん」に 変身させる方法をご紹介します♡♡

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■ライスバーガーレシピ

◆材料 《ライスバンズ》 ＊ごはん：400g ＊焼肉のたれ：大さじ2 ＊ごま油：小さじ1 《具材》 ＊豚こま肉：100g ＊醤油：大さじ2 ＊料理酒：大さじ1 ＊砂糖：小さじ1 ＊片栗粉：大さじ1 ＊サラダ油：大さじ1 ◆作り方 《ライスバンズ》 1. ボウルにごはん、焼肉のタレを入れ、よく混ぜ合わせる。 2. ラップの上に(1)を適量のせ、平らな円形になるよう形を整える。（計4つ作る) 3. フライパンにごま油をひき、(2)を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

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《具材》 1. 豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油をひき、(1)を入れ炒める。 3. お肉の色が変わってきたら、醤油、料理酒、砂糖を入れ、さらによく炒める。

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後は、 ライスバンズ→レタス→お肉→マヨネーズの順に 重ねて完成！！

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■つけ合わせポテトレシピ

◆材料 ＊新じゃが：4個 ＊塩：少々 ＊サラダ油：大さじ3 ＊ケチャップ：お好み ◆作り方 1. 新じゃがをよく洗い、皮はむかずにくし切りする。 2. 耐熱ボウルに(1)を入れ、電子レンジで約3分ほど加熱する。 3. フライパンにサラダ油をひき、(2)を入れ、揚げ焼きして、塩をふって完成！

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100均アイテムに盛り付けるだけ！

盛り付けに使用するアイテムは、 100均アイテムのみ！！ ■自然素材のカゴ ■ペーパーナプキン ■紙カップ ■調味料カップ 今の100均はかなりクオリティが高いので、 おしゃれなアイテムが盛り沢山です♪♪

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■ライスバーガー盛り付け方

ライスバーガーは、 ペーパーナプキンをかぶせた自然素材のカゴに 並べて入れます。 中身の具材が見えるように入れると、 よりお洒落感が増します♪♪ そして国旗付きピックを挿すと、 映え度もアップ＾＾

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付け合わせのポテトは、 ペーパーナプキンを敷いた紙カップに入れ、 ケチャップは調味料カップに入れ、 ポテトの上にのせます。

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100均アイテムで簡単カフェ風ごはん★

いつものなんでもないおうちごはんが、 100均アイテムを使って盛り付けるだけで あっとゆーまにお洒落なカフェ風ごはんに 大変身！！

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ごはんタイムを楽しくすることで、 おうち時間がより楽しくなるので、 おうちごはんをひと工夫するのおすすめです♡

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