《おうち時間を楽しもう》感動もの！！！2の画像_1

これだけで？！お店のホットケーキにグレードアップ

みなさん、こんにちは(^^) 『おうち時間を楽しもう！！』 をテーマに最近、ブログを書いています。 本日は、好きな方も多いのではないかと思う ホットケーキをおいしく作るコツについて紹介いたします！ 特に難しいことはないので、すぐに真似できちゃいます！ ※これまでペタンコだった私のホットケーキが、ふわふわの美味しいホットケーキになったので感動ものでした(;_;)

□ポイントは2つ！！！

レモン汁を混ぜる

生地を混ぜすぎない（多少ダマが残っていても大丈夫）

では、早速作り方を～ 【材料】 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 150cc レモン汁 小さじ1

【作り方】 1、牛乳をレンジで温める。（600wで1分半ほど）温まったらそこに、レモン汁を入れよく混ぜる。分離してok 2、卵をよく混ぜて、1とあわせる。 3、2の中に、ホットケーキミックスを入れ、ヘラもしくはスプーン等でさっくり混ぜる。 ※決して、グルグルとたくさん混ぜないこと。 多少ダマが残っていても大丈夫なので、混ざりすぎていないところでストップする。 4、フライパンに生地をポトンと落とし両面を焼く！

できあがり

2つのポイントをおさえるだけで、いつものホットケーキがグレードアップしちゃうのが、驚きですよー！！！ ぜひ、おためしください＼(^^)／